时间：2023-05-09 07:08:01 浏览：29
中国地大物博，有着许多好喝的茶，香如兰桂，味如甘霖。杭州龙井，苏州碧螺春，安溪铁观音，普洱茶等名茶都能让人齿颊留香，是其中的佼佼者。但小编接下来介绍的茶，不是传统的茶，却是一道天津的特色小吃。本期饮食文化，带你走进上岗子面茶的世界。
上岗子面茶是天津的一道特色传统小吃，以糜子面、麻仁、麻酱、香油炒制而成，加白糖，沸水冲食。色正味香，小料齐全，不粘碗，不糊嘴。
主料：
糜子（带皮）适量，芝麻适量。
调料：
香油适量，芝麻油适量，白糖适量。
做法：
1、将糜子面以2/3，玉米面以1/3的比例搭配，做为混合面。
2、将芝麻直接下锅，小火炒并不断翻动。
3、当芝麻炒成金黄色的时。
4、撒上盐，搅拌均匀后，盛出备用。
5、用植物油调芝麻酱，这样调出的酱格外爽滑香浓。
6、把混合面调成面糊，加入适量水，搅拌成糊状。
7、面糊调稀，这样下锅后就不易结疙瘩。
8、煮锅加适量水烧开，放入面糊，并用勺不停的搅拌，煮成粥。
9、将炒好的芝麻撒在粥面上，芝麻要将粥面全盖满。
10、再浇上适量调制好的芝麻酱即可享用做好的天津面茶了
衣服红茶渍怎么洗
红茶是一种全发酵茶，是茶文化中的主要茶品，如果红茶渍弄在衣服上了，要先把衣服浸泡在水中，浸泡半小时左右，然后加入适量的盐，浸泡一段时间后，再用肥皂搓洗就可以清洗干净了。
红茶英文为redtea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
长期饮用红茶加冰糖有害处吗
长期饮用红茶加冰糖有害处，增加糖尿病的风险，不过喝红茶倒是有许多好处。在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
沪上十大人气茶餐厅
上海有许多来自世界各地的美食，比如说特别受欢迎的茶餐厅，上海就有很多家特别好吃的，那么接下来就让我们来详细了解一下沪上十大人气茶餐厅都有哪些吧!
沪上十大人气茶餐厅
1.港丽茶餐厅
2.翠华茶餐厅
3.新旺茶餐厅
4.避风塘
5.洋葱餐厅
6.查厘士
7.奖门人香港茶餐厅
8.唐宫
9.表叔茶餐厅
10.friends茶餐厅
1. 港丽茶餐厅
港丽茶餐厅有各种各样的美味佳肴，用餐环境十分优雅舒适而且价格便宜，墨鱼胶油条这道美食一定不要错过了。
2.翠华茶餐厅
翠华茶餐厅是一家网红餐厅，翠华茶餐厅在香港就非常有名气，在上海开设的分店味道一点没变，特别推荐丝袜奶茶。
3.新旺茶餐厅
新旺茶餐厅是沪上十大人气茶餐厅之一，这是一家非常受欢迎的茶餐厅，尤其是他家的冰火菠萝油，超级好吃。
4.避风塘
避风塘有好吃的经典粤菜，还有港式美食，比如说豉汁蒸凤爪，椒盐鸭下巴，红烧肉厚士多都非常的好吃。
5.洋葱餐厅
洋葱餐厅非常港式，就好像来到香港的茶餐厅一样，这里的菜品也是港式风格，推荐椰香什菌南瓜盅。
6.查厘士
查厘士是一家非常好吃的港式茶餐厅，而且很多菜系都是英伦风格的，这里的香煎柠檬芥末脆鸡一定要尝尝哦。
7.奖门人香港茶餐厅
奖门人香港茶餐厅在上海非常受欢迎，他家的菠萝包特别好吃，还有椒盐九肚鱼特别棒!
8.唐宫
唐宫是沪上十大人气茶餐厅之一，唐宫这里有各种各样的小点心小甜品，推荐您品尝一下鲜奶红豆糕和榴莲酥。
9.表叔茶餐厅
表叔茶餐厅特别推荐尝尝这里的咖喱鱼蛋和滑蛋虾仁，真的是超级正宗哦。
10.friends茶餐厅
friends茶餐厅是一家非常独特的茶餐厅，因为这里融入了许多当地特色，比如说上海本帮菜很多做法。
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