时间：2023-05-09 14:20:06 浏览：83
抹茶是用天然石磨碾磨茶叶成为微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶，源于中国隋朝，兴于唐朝，鼎盛于宋朝，至今已有一千多年的历史，含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素c、a、b1、b2、b3、b5、b6、e、k、h等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种，抹茶生产用天然石磨碾磨，绿茶粉都用金属粉碎机粉碎，抹茶对原料的质量要求较高，要求采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶，同时要求原料中咖啡因的含量较低，在采摘之前，对鲜茶叶的采摘时间、叶片大小都有要求。
茶树能在北方种吗
茶树虽然能在北方种植，但由于北方年平均气温较低，不是特别适宜茶树的生长。茶树属于亚热带植物，适合种植在温暖湿润的气候条件下生长，才能让茶树生长旺盛，如：云南、海南、广东等省份。
绿茶保存要注意什么
1、注意防潮：绿茶是一种疏松多孔的亲水物质，具有很强的吸湿还潮性效果，存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮变质。
2、注意阳光直晒：保存绿茶时，一定要忌阳光，因为阳光会促进绿茶叶色素及酯类物质的氧化，因此，最好不要放在玻璃容器或者透明塑料袋中储存。
3、注意氧气：保存绿茶时，一定要放好，否则当绿茶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素c等接触到空气，会与氧结合，这时绿茶的营养就会大大的降低。
中国什么时候开始卖冰红茶
1996年10月，375ml盒装冰红茶上市，卖了有20多年了，印象中2000年就随处可见有卖了。
冰红茶，即红茶加冰制作的饮料。冰红茶确切的发明时间已无从考证，但在1929年夏天时突然流行起来。茶商理查(richard
blechynden)参加中国西湖博览会时向人推销红茶，由于盛夏酷暑，理查自己都喝不下热腾腾的红茶。
灰心之际，一堆冰块意外掉进泡好的热红茶，倒掉可惜，便盛一杯来解渴，没想到冰红茶清凉畅快。理查灵机一动，转卖冰红茶，随即销售一空。
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