时间：2023-05-09 14:44:02 浏览：40
咖啡作为都市上班族最爱的饮品之一，其火热程度一直居高不下，走在街道上都会看到许多的咖啡厅。秋天的天气十分的干燥，很容易上火。喝咖啡上火吗？本期的咖啡文化，为你解析。
喝咖啡会上火吗
喝咖啡上火吗，一直是困扰很多人的一个问题。其实，喝咖啡是上火的。
咖啡中的咖啡因，难融于冷水，却易溶与热水。咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意，增加感觉与思考力以及可作调节心脏机能的强心剂，也有扩张肾脏血管，利尿等作用，然而，含咖啡因成分的，不单只是咖啡。通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg。但摄取过多的咖啡因，容易发生耳鸣心肌亢进（心脏跳动迅速，脉搏次数增加）。及脉搏跳动不均，所以必须适量饮用咖啡。
清晨起床后喝一杯为的是醒脑，白天工作时轻呷一口可提神，此时咖啡可稍浓。而餐后或晚间饮咖啡以略轻淡为宜。咖啡或茶都有提神醒脑的作用，但不适宜餐中伴饮，应在餐后饮用。有的朋友非常爱喝咖啡，但怕常喝会上火。我们常看到许多人光点咖啡，这种喝咖啡的方式是不易于健康的。应该在品咖啡时配搭一杯白水，这样做有两种好处：第一、在品咖啡前先喝一口白水，冲掉口中异味，再品才会感受到香醇。第二、由于咖啡的利尿功能，多喝白水，提高排尿量促进肾功能。这样，既品味了咖啡的美味，又不必担心上火，真是一举两得。
咖啡有利尿的作用，易增加体内水分的流失，所以喝完咖啡后会感觉口干舌燥。火气伤阴，上火本身就会导致口干舌燥、咽喉疼痛、皮肤干燥和大便干结等阴液不足的症状，因此，建议上火的时候别再喝咖啡，以免火上浇油。
咖啡的饮用禁忌
1、切记咖啡不宜与茶同时饮用。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%；
2、茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中；
3、含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育；
4、不少医生认为，孕妇每天喝1~2杯（每杯6~8盎司）咖啡、茶或碳酸类饮料，不会对胎儿造成影响。但为慎重起见，孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升，所以应喝不含咖啡因的饮料；
5、儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统，干扰儿童的记忆，造成儿童多动症；
6、浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子；所以患有胃部疾患者，不宜多饮咖啡；
7、咖啡的饮品中包含有咖啡因，因此极易引起耳鸣；
8、咖啡不可以与布洛芬同吃。解热、镇痛和消炎的常用*布洛芬对胃黏膜有刺激作用，而咖啡、可乐中有的咖啡因也会刺激胃黏膜，促进胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可乐，会加剧对胃黏膜的刺激。
9、喝完咖啡不宜立即抽烟，咖啡里边的某些成分和香烟相结合产生致癌物质。
一天中喝多少咖啡才合适
一天喝咖啡1至2杯为宜，不能超过三杯 。
1、咖啡含有一定的营养成分，咖啡的烟碱酸含有维他命b，并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。但从原则上来讲，无论何种刺激性饮料均以每天不超过3杯为佳；
2、喝咖啡最好在用早餐及午餐后，可促进肠胃的蠕动，帮助消化。可以分解吃下去的高热量、高脂食物，不可在晚餐后喝咖啡，会对睡眠造成影响；
3、通常一杯咖啡其咖啡因含量为60至65毫克。过多摄取咖啡因，容易发生耳鸣心肌亢进及脉搏跳动不均，所以必须适量饮用咖啡。
星巴克咖啡粉怎么煮喝
1、先将咖啡用干净纱布袋包起来，打个活结扎好（上端系一根细绳，长度以另一端露出容器口即可）。
2、置于一个稍大的容器，冲入适量沸水，盖上盖轻轻摇晃数下。
3、闷上一会儿，提起纱布袋拧几下，尽可能将汁拧出来，把纱布袋取出。
4、将容器中的咖啡倒入准备好的咖啡杯里既可。
5、可根据个人口味添加牛奶、咖啡伴侣、方糖并充分搅拌。
蜂蜜和咖啡可以放在一起喝吗
咖啡加蜂蜜既香甜又健康，时常会听到有人很显摆地说：我喝咖啡通常不放糖。在很多人眼里，似乎可以咽下一杯清苦的咖啡才算是喝咖啡的至高境界。
关于这个问题，来自意大利的首席咖啡师llija给出了答案：放不放糖并不能说明任何问题，也许有很多女士因为基于身材考虑不愿加糖，而事实上，在意大利，更多的人在喝espresso（浓缩咖啡）时都会加点蜂蜜，既健康又能增加香甜味。
蜂蜜是砂糖和乳精最好的替代品。蜂蜜的热量相对于砂糖要低的多，它本身含有多种矿物质，营养及其丰富，对排毒和增强代谢都有一定疗效。加上其结晶的形态，让咖啡减少苦涩的同时，同样的具备了香滑的质感和口感。但蜂蜜要等到咖啡凉一些了再根据爱好去调配，高温会破坏蜂蜜的营养。
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