世界知名的四大红茶是哪四种茶

茶据说是神农氏发现的，早在唐朝时期，民间就已经盛行饮茶了。我们都知道，英国人喝的下午茶基本都是以红茶为主。那么你们知道世界的四大红茶是哪四种茶吗？本期的红茶文化，为你解析。

1、祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润（俗称“宝光”）；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香（号称“祁门香”），馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底（泡过的茶渣）红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。

2、阿萨姆红茶，产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。

3、大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色，二号茶为金黄。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖（约5分钟）使茶叶尽舒，才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后，最宜饮此茶。

4、锡兰高地红茶，以乌沃茶最着名，产于山岳地带的东侧，常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来雨量（11月-次年2月），不利茶园生产，以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季（5-8月）西南季风送雨的影响，以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。

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延伸阅读

菊花茶配罗布麻有什么作用

1、可清热降火，平肝明目，并对高血压的治疗有忇同作用。

2、研究表明菊花具有降血脂、降低胆固醇、抗凝血作用，并且能显著扩张冠脉、增加血流量、减轻心肌缺血、增强毛细血管抵抗力和败火作用，对冠心病、高血压、动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。

3、罗布麻具有清火、降压、强心和利尿的作用。

罗汉果茶怎样煲

1、将老姜洗干净切斜片备用。

2、取400毫升净水倒入锅中，加入姜片至滚。

3、再加入罗汉果4颗煮到沸腾，熄火。

4、倒入茶壶，再加入10颗枸杞，盖上茶壶盖即可。

罗汉果是葫芦科多年生藤本植物。其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。中医以其果实入*，含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等*用成分，主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。是中国广西桂林市著名特产。罗汉果甜苷又称为甜味素，因其甜度高、热量低而作为甜味剂广泛使用，常作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。

山茶花怎么施肥和浇水

浇水：

1、在春秋生长季节每天浇水1次，在夏天特早晚各浇水1次，保持一定的空气湿度。

2、在浇水时，每月补浇百分之0.5至百分之1硫酸亚铁水，对叶片进行喷施。

3、山茶花喜欢湿润的土壤，又怕积水，在下雨天盆内积水，及时排除，以免根系浸泡在水中闷死、腐烂。

施肥：

1、在施肥过程中，施足液肥，结合换盆施足长效肥，根据花盆大小，每盆施3克至80克腐熟饼肥粉或晒干鸡鸭粪，放到盆底下与底土拌匀。

2、根据植株生长时期，增施有机肥。除冬夏最冷最热时外，每月施1次至2次腐熟枯饼水。

3、为使茶花生长更好，在山茶花生旺盛期，每月要进行1次至2次根外施肥，以百分之0.2至百分之0.3磷酸二氢钾和百分之1至百分之2的植物生长素喷施叶片。

4、施肥的原则：宜轻不宜重，宜淡不宜浓，宜少不宜多，必须坚持薄肥勤施的方法，不要施生肥。