喝咖啡能降低发病率吗

咖啡作为世界三大无酒精饮品之一，是现代不少人每日必不可少的饮料，如今时近年底，天气越来越冷，在冬日的寒风中如果能来上一杯热乎乎的咖啡，那无疑是既暖身又暖心。咖啡好喝，也有人说它还有不少好处，那么喝咖啡能降低发病率吗？就让饮食文化为你介绍。

近日一项研究表明，相较于从不喝咖啡的人群，每天喝3至4杯咖啡，能有效降低糖尿病、心脏病、中风、呼吸系统疾病与肝脏疾病发生的可能，并且也有可能和降低痴呆症或部分癌症发病风险有关。

其他的研究还证明，喝咖啡可以将肝硬化的风险降低20％—70％。研究者量化了这些指标，发现每天喝一杯咖啡，死亡率降低12％﹔每天喝2—3杯，死亡率降低18％；但再多喝，获益就不那么明显了，且专家们也提醒，怀孕期间的女性、骨折或骨质疏松高危险群，不适用于此研究。

那么喝咖啡究竟能不能降低发病率呢？专业医师指出，不能一概而论。

北京世纪坛医院中医科主任、糖尿病中心副主任冯中兴教授指出。首先，影响人的生命与健康的因素是多维的，与生活环境、生活方式、饮食习惯等多种因素有关，即所谓“一方水土养一方人”。

其次，以生活方式或饮食习惯的某一因素去评判影响某种疾病现象是很困难的，饮用咖啡是否能降低糖尿病、心脏病、肝脏疾病的发生，不能根据单一饮食因素简单的推测，也不能依靠实验室分析其所谓有效成分就推测其与影响人体各种疾病有关。

至于什么人适合喝咖啡、喝多少？冯教授认为，不要将日常生活中的饮食当*物食用，要追求美食享受，喝不喝咖啡、喝多少应该根据自己饮用的感觉来定，毕竟“再好的东西一旦超过了自己应该承受的范围都是有害的。”

喝咖啡能降低发病率吗

延伸阅读

咖啡和红茶可以一起喝吗

咖啡和红茶可以一起喝，咖啡与红茶都具有醒目提神的作用，咖啡在大脑中起作用，而茶则作用于胃，咖啡和茶，一起喝对身体没有任何有害影响，但与此同时，同时喝需要更多的身体机能调节，因为身体必须同时分泌两种消化酶，同时，多喝水对身体的酸碱平衡不利。

红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。

咖啡一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法的小镇，在希腊语中“kaweh”的意思是“力量与热情”。

第一次喝咖啡要注意什么

第一次喝咖啡应当注意以下几点：

首先喝咖啡要选择纯咖啡，喝那些没有任何添加剂的纯咖啡；不要选择在下午五点以后，或者是晚上喝咖啡，否则会影响人的睡眠；不要空腹喝咖啡，喝咖啡之前适当吃一些点心；当咖啡太烫时，用勺子慢慢的搅拌使热量快速逸散，搅拌完之后将勺子放回托盘；注意基本的礼仪，微笑对待服务员。

qfb咖啡为什么空腹喝

由于qfb咖啡它的实质也是根据咖啡作用于消化道，根据缓解食材的消化吸收进而做到一个减肥瘦身的目地，空肚喝的目地是喝下去以后，一个可以降低食材的消化吸收，第二个可以提升饱腹感，而造成恶心干呕那样的消化道症状，那样的话吃进来的东西便会更少了，更有益于减肥瘦身。因而qfb咖啡空肚喝是那样的一个大道理，目地便是以便加重那样的消化道症状，可是建议大伙儿不必多喝，适当就可以了。