时间：2023-05-09 21:00:02 浏览：17
飘雪是竹叶青茶业旗下高端花茶品牌，产于四川峨眉山。
飘雪外形紧细挺秀，白毫显露，香气持久，回味甘醇。采用早春嫩芽为茶坯，与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成，花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。冲泡后茶汤黄亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，颇具观赏性和美感，香气清悠品味高雅，有浓郁的茉莉花香气。
茶汤上的洁白茉莉犹如点点白雪，具有很强的观赏价值，因此取名飘雪。
家庭版茶叶蛋的做法
茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便。
1、将香叶、花椒、红茶包放入料包包好。把料包、白糖、酱油、葱姜蒜放入烧开的水锅，大火烧5分钟直到出香味。
2、开锅后，调小火煮鸡蛋8分钟，煮好的鸡蛋敲碎扒皮，然后和卤水下锅大火烧开烧3分钟。
安吉白茶的功效与作用
白茶是六大茶类之一。安吉白茶是由绿茶加工制成，也是属于绿茶类。白茶与普通常见的茶叶不同。而且也没有确切的讲明白茶产地。一直以来都是闻其名不见其身。本期健康饮食文化，带你了解浙江茶文化，安吉白茶的功效与作用。
1、保护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助：安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝护胃，可促进肝脏合成凝血素，具有抗衰老的功效。
2、能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压：安吉白茶富含氨基丁酸，能降血压、降血脂、降血糖。
3、具有消除神经紧张和镇静作用；
4、提高学习能力与记忆力：安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质，能增强记忆力，保护神经细胞，对脑损伤有很大的帮助。
5、改善女性经期综合症；
6、增强抗癌*物的疗效：安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌
7、减肥、护肝的作用：长期饮用安吉白茶的女性体型苗条，皮肤美白滋润，身体健康。
8、防辐射：安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效，同时它含有的茶坩宁可以提高血管韧性，使血管不易破裂。
最近据2003年第8期《茶叶信息》称：《美国科学院学报》报道，美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士发现，喝茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。干扰素是人体抵御感染的“化学防线”。
原因是茶叶中有一种叫做“茶氨酸”的物质，这种茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，而乙胺又能调动为“伽马—德耳塔t形细胞”的人体血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而能更大的提高抵御外界侵害的能力。
据此研究成果认为：喝茶就能使血液免疫细胞干扰素分泌量提高5倍。已经知道，安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶叶高1—2倍，因此可认为，多喝安吉白茶肯定对提高人体免疫能力作用更大。
新茶上市时间
我国大部分茶区，季节采摘分明，一般每年3到5月份采摘和制作的茶叶，称为春茶，6到7月份采制的茶称为夏茶，8到9月份采制的茶叶称为秋茶。绿茶采摘比较多，品质比较好的是春季，乌龙茶则有春秋两季，这两季新茶推广的比较多。其中，绿茶春茶上市相比其他茶叶都更早，早春绿茶一般在3到4月份上市，有明前绿茶和雨前绿茶之分，明前绿茶是一些茶农为求其鲜嫩，在清明节前就开始采茶，珍贵稀少，因而有明前茶，贵如金之说，雨前茶是雨水节气前采摘的茶，品质也比较好。
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