时间:2023-05-15 09:40:02 浏览:16
四川花茶飘雪有品味级碧潭飘雪、静心级碧潭飘雪、论道级碧潭飘雪三种,花茶飘雪产于四川峨眉山,采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。
花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的中国北方人喜爱。
东莞茶山附近的镇有哪些
茶山附近的镇:东靠东莞市区,西接石排镇,横沥镇,南邻东坑镇,寮步镇,北与石龙镇接壤。
茶山镇位于东莞市中北部,镇中心位置,座落于东江支流寒溪河畔,全境东西宽,南北窄,呈凸字形状,东西相距11、3公里,南北相距7、4公里,全区丘陵起伏,南北为河道,为埔田,中横连绵山丘为旱地,山丘之间为坑田,地势东北高而西南低。
怎么鉴别茶叶
鉴别茶叶可以观察叶底,叶底是指经冲泡后的茶渣,从叶底可看出茶叶的老嫩、加工的好坏;绿茶,品质好坏首先看花香是否纯正、浓郁,其次看汤色是否清亮浅黄或黄中透绿。
比如:红茶的发酵程度,绿茶的烘炒程度。红茶叶底以细嫩、多芽、红艳、铜板色、明亮、开展程度大的为好;粗老、乌条、碎片多、有杂质的为次;绿茶以有明亮的橄榄色、细嫩、整齐、叶肉柔软而厚实的为好。粗老、灰黄、短碎的为次。
蒙古族奶茶怎么做自制的
1、砖茶少许切块,放入茶包当中,如家中没有砖茶可用红茶代替,依个人口味增减茶量;
2、将一小块牛油,家中没有牛油可用奶油代替,放置热锅中融化,放入小米或者大米翻炒,炒米应不停翻炒才能入味,炒至金黄色微糊即可;
3、在炒好米的锅中倒入清水烧开,水开时放入茶包,煮至入色,入味即可,讲茶包取出;
4、将鲜奶倒入锅中,加少许盐,多次扬沸,可以适当降低温度,防止牛奶因长期处于过高温度而生成不利健康的糖基化终产物。
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