时间：2023-06-10 12:00:07 浏览：28
在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫壮阳草又名起阳草，男人，本身就属于阳性，阳阳相遇，多则不宜，为了证实这句话，《本草纲目》上说：韭菜春食则香，夏食则臭，多食则神错目暗，酒后尤忌。藕，那是因为藕生于水中，长于水下，为阴，而女人，本身是属于阴性的，阴阴相对，更不宜身体。
干韭菜花炒鸡蛋怎么做好吃
1、韭菜花洗干净，切成段，尾部的花蕾不用摘掉，也可以吃的，很香的，吃不惯的花可以摘。
2、鸡蛋打入碗里，放入盐，搅拌均匀。
3、热锅里放入油，烧热后，倒入鸡蛋液煎熟，注意不要煎得太老，也不要煎焦了。
4、煎好的鸡蛋先盛起来。
5、锅里放油，加入蒜米炒香，放入韭菜花，大火翻炒片刻。
6、倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀。
7、加入适量盐调味，盛出即可。
8、注意事项:韭菜花翻炒几下就行了，不要炒太久了，要不然老了，而且颜色也不能保持青绿。
韭菜馅的水饺怎么包好吃
食材：低筋面粉500克、清水260克、韭菜一大把、鸡蛋4个、盐少许；
步骤：
1、锅里倒入多许油，热后加入打散的鸡蛋液，翻炒至蛋液凝固即可关火；
2、韭菜洗净后切成细碎状；
3、鸡蛋凉透后与韭菜拌在一起待用，切记先不要放盐，擀好面皮再放盐调拌；
4、将面团擀成稍细的长条状，然后左右滚动着切成同等大小的剂子。左右滚动着切为隔开剂子防粘连；
5、在小面剂子上撒上干面粉，挨个的按压扁后再打圈擀成中间厚四周薄的饺子皮；
6、将饺子皮平摊在手心，放入适量的刚刚拌好的馅料；
7、用一折压一折的办法，从一侧开始捏饺子皮；
8、饺子皮完全粘合后，要将最边缘部分反复的再捏个来回；
9、每个饺子包好后，要留有间距的依次排放在托盘里，托盘里事先撒上一层的干面粉，防粘；
10、锅里放清水，开锅后放入饺子，加盖大火煮；
11、等再次开锅即可关火，并快速的捞出，以保韭菜馅的鲜嫩。
韭菜肉盒子怎么做好吃
1、熟肉切碎，韭菜洗净切碎。
2、白菜洗净切碎，与韭菜、肉放在一起，加入盐、味精搅拌均匀。
3、面柔好切块，并擀成面皮。
4、将馅放进面皮里，并包成大号饺子的形状的盒子。
5、热锅凉油，油热后将盒子放进煎锅，煎好一面后，翻至另一面继续煎。
6、两面都煎好后，可以把盒子竖在煎锅的侧面煎一下，这样盒子的底部也会变好吃。
7、待全煎好后盛出装盘，美味的韭菜猪肉盒子就做好了。
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