时间:2023-08-29 10:50:01 浏览:97
1.切过洋葱的人都有噎到眼泪的经历。这是因为切洋葱时,洋葱的组织细胞被破坏,蒜氨酸酶被释放出来。这种特殊的酶是从洋葱进化而来的,以抵抗害虫的入侵。蒜氨酸酶与洋葱的氨基酸反应,产生一种含硫气体。当这种气体接触到眼睛时,会刺激人眼角膜的神经末梢,于是人体命令泪腺通过神经系统分泌眼泪,洗掉这种刺激性物质。
2.切洋葱时不哭的秘诀:
(1)微波加热。切洋葱之前,可以用微波炉稍微加热一下。
(2)在自来水中切洋葱。在自来水中切洋葱,让一些水溶性含硫化合物被冲走,以免哭出来。
(3)将洋葱放入冰箱冷藏。切洋葱前先放入冰箱,这样可以使刺鼻的气味挥发更少。
(4)用软物塞住鼻孔。切洋葱前,用棉球轻轻塞住鼻孔,然后就不会哭了。
洋葱的水栽方法 如何在家水栽洋葱
1.洗瓶子和洋葱根。最好不要用烂根,但也不要太用力。
2.把瓶子装满水,然后把洋葱放进去。注意水的高度不要超过洋葱的根部,只要保持靠近水面即可。
3.过两天,你会惊喜地发现,又白又嫩的根伸出来了,洋葱的绿芽也长出来了。
洋葱怎么养 洋葱的养殖方法
1.整地:选择保水性好的肥沃土壤播种,然后翻耕并施底肥;
2.移栽:选择适合本地种植的优良洋葱品种进行育苗,育苗后按一定距离移栽;
3.其他管理:洋葱生长期间应及时除草、浇水和施肥。
4.洋葱在种植后20天左右进入慢苗期。因为种植时温度低,所以不能大量浇水。浇水过多会降低地面温度,减缓小树的生长速度。
5.洋葱对肥料的要求是每亩施氮13 ~ 15公斤,施磷8 ~ 10 ~ 12公斤,施钾10 ~ 12公斤。注意施磷钾肥,避免过量施氮肥,以免地上部分过度生长或鳞茎膨大延迟造成抽薹。
6.春播葱苗出土前后,土壤应保持湿润,经常浇水栽培。洋葱在叶片生长期和鳞茎膨大期最需要肥料和水分。施肥浇水要及时,667平方米分别施磷酸二铵15公斤,磷酸二铵20公斤,硫酸钾3 ~ 5公斤。
切开的洋葱常温下能保存多久 切开的洋葱能放多久
1.切洋葱,放在冰箱里保鲜一周。
2.一般新鲜蔬菜在冰箱里可以保鲜7天。7天后,它们会变质并开始腐烂。洋葱在冰箱保鲜前应该密封。洋葱切开后,有一种非常不稳定的气味。如果不密封,它们会与冰箱里的其他食物产生交叉味道。穿过交叉味道的食物不好吃,甚至不能吃。冰箱里有一种难以形容的味道,被冰箱里各种食物的味道混合在一起,产生一种奇怪的味道。
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