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消化道通过什么方式使食物前进

时间:2023-07-13 20:36:01 浏览:57

消化道通过运动方式使食物前进,消化道是一条起自口腔延续为咽、食管、胃、小肠、大肠、终于肛管的很长的肌性管道,包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛管等部。

消化腺有小消化腺和大消化腺两种,小消化腺散在于消化管各部的管壁内,大消化腺有三对唾液腺(腮腺、下颌下腺、舌下腺)、肝和胰,它们均借导管,将分泌物排入消化管内。

消化道通过什么方式使食物前进

延伸阅读

冰冻食物对身体有害吗

冰冻食物时间过长吃了对身体有害,食品中的蛋白质可分解产生“可溶性毒蛋白”、“胺类”、“恶臭素”等,而这些毒素即便高温加热也很难被破坏,人食用后会造成胃肠道感染。

此外,不要把冰箱塞得太满,冷空气需要循环流通。冷冻的肉、鱼和禽类拿出冰箱后,应适当加温,促使其快速完全解冻后再烹调。

黄豆是感光食物吗

大豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及b族维生素是我国居民膳食中优质蛋白质的重要来源,并不作为感光食物。

感光食物定义:富含铜等金属元素,可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性,食用较多感光食物,会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。

常见的感光食物有:柠檬、胡萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、橘子、紫菜、田螺、菠菜、无花果,九层塔、韭菜、红豆。

世界上最臭的食物

说到美食,是吃货们的人生追求,然而并不是所有的食物对每个人来说都是美味,甚至有些食物会让人毫无食欲。你知道世界上最臭的食物是什么吗?产自哪个国家?那么本期的饮食文化,为你深入解析世界上最臭的食物。

鲱鱼罐头是瑞典传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着臭、味道偏酸的罐装食品。说到发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的臭。

没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的臭而掩鼻,据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头,因为气压的变化可能发生罐头破裂,后果很严重。其臭味相当于纳豆的300倍。

瑞典鲱鱼罐头是世界最臭的食物,一般在瑞典的短暂的夏天上市(8月左右)。每年4~6月鲱鱼产卵的时候,渔民们打捞起数百吨鲱鱼,为腌制鲱鱼准备好原料。腌制鲱鱼的独特之处在于自然发酵。为了保证鲱鱼不会在发酵过程中腐烂变质,制作者们总是把刚打捞上来的鲱鱼放在浓盐水中用温火煮过,再装入罐头中任其自然发酵。

据说,这套腌制鲱鱼的工艺已经流传了近300年,当初渔民们也是为了省钱才想出自然发酵腌制鲱鱼的方法,因为这样耗费的盐会少一些。到了8月中旬,罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁,罐头中的气体也因为鲱鱼发酵而膨胀,把罐头撑得鼓鼓的,这就代表鲱鱼已经腌熟,可以上市了。

在瑞典,每年8月的第3个星期四,人们会专门为品尝鲱鱼举行派对,据说这时候是腌鲱鱼味道最好的时候。在温暖而短暂的夏夜里,瑞典人在花园里摆好桌椅,然后把一道道鲱鱼端上桌,大饱口福,饮酒歌唱。人们往往就着土豆、洋葱、酸奶油或是淡而无味的饼子吃鲱鱼,细细咀嚼或大块吞咽。当然,口感浓烈的美酒也是人们开鲱鱼派对必不可少的“润喉剂”。

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