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什么食物含有淀粉和糖

时间:2023-07-22 16:18:01 浏览:33

粮食类的作物都含有淀粉和糖,有玉米,大米,面粉,绿豆,蚕豆,豌豆,能制成粉丝的是后三种淀粉。薯类的红薯(地瓜),土豆,莲菜(藕)等等。而且淀粉的含量都比较高,一般而言蔬菜中的叶菜类,淀粉含量少。含淀粉质的食物还有:蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米,等等。

所谓淀粉类食物,主要指富含碳水化合物的食物,以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦等,根茎类蔬菜则包括土豆、山*、薯类等。此外,各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。

什么食物含有淀粉和糖

延伸阅读

大馍是什么食物

馒头在北方一些地区叫馍。大馍为一般馒头的三四倍大,其的底面直径15厘米左右,高12厘米左右,形状和馒头一样,顶部多一块面做的花纹,花纹中间有一颗大红枣,大红枣代表吉祥。

自诸葛亮以大如头的馒头代替人头祭泸水之后,其就开始成为祭祀的陈设之用。因为其个大如头,就形成了大馍,大馍用于祭祀的功能一直流传至今的豫东和皖西北一些地区。

酸奶可以做什么食物

酸奶的营养价值几乎满分,美中不足的是比较缺乏维生素c,因此酸奶若能与水果搭配,无论口感和营养都十分理想。所以推荐几种搭配方法如下:

1、酸奶水果沙拉:将猕猴桃、草莓、火龙果、苹果切块,加酸奶即可。

2、橙李酸奶:酸奶冻成冰。取出在室温放一会儿后,把酸奶冰敲碎。然后把橙子和李子肉放入搅拌机搅拌,然后倒入酸奶冰上边即可。

3、木瓜酸奶昔:将半个木瓜去皮、去籽,切小块后放入搅拌机里,再根据自己喜好倒入原味酸奶搅拌即可。

4、香蕉酸奶昔:香蕉去皮切片后放入料理机,倒入酸奶一起打成糊状即可。

5、红薯酸奶球:首先将红薯蒸熟,用小勺研成泥;其次酸奶放冰箱冻结实,切成小块;然后用红薯泥包酸奶块制成丸子;最后粘上面包糠,放油锅中炸至表面金黄即可。

什么食物含维生素d

含维生素d的食物有:动物肝脏,蛋黄,瘦肉,脱脂牛奶,奶酪,各种海鱼等。

含维生素d的食物有动物肝脏,如猪肝,羊肝,鸡肝等;蛋黄,常食用的有鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋等;瘦肉,常食用的有猪肉,牛肉,羊肉等;脱脂牛奶,奶酪,各种海鱼等。维生素d可提高人体对钙、磷的吸收,维持血钙,血磷饱和状态,促进牙齿和骨骼的正常生长发育。0-10岁每日需求量为10ug,11-49岁每日需要5ug,50岁以上每日10ug。

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