时间：2023-07-27 08:18:01 浏览：71
炸鲜奶冷冻一晚上还能用，冷冻保存时间可以更久一些。冷藏保存一般只能保存2天左右。炸鲜奶是一道色香味俱全的名点，又称炸牛奶，属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。
炸牛奶以鲜奶和糯米为主要原料做成的一道美食，属于甜点。此甜品充分保持了新鲜牛奶的营养成分。本品温油炸后，外皮脆而不硬，内层鲜嫩可口，具有鲜奶的味道。味道鲜美，并以其口感舒适、形态可爱的大众化特点深受老人和儿童的喜爱。
奶油冷冻后是冰淇淋吗
奶油冷冻后不是冰淇淋，冰淇淋（icecream），是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，知加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。
奶油（cream）是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。
冷冻鸡胸肉有营养吗
冷冻鸡胸肉营养是有的，但是比较少。因为放置时间太长，蛋白质容易变质，营养容易流失，维生素的含量会越来越低。冷冻鸡胸肉规定的储存条件是零下18度，但超市的冷冻柜台经常被打开，在这过程中很难保证储存条件，因此不建议食用储藏了太久的冷冻鸡胸肉。
鲜牛奶能冷冻保存吗
鲜牛奶不能冷冻保存，只能放进冰箱冷藏保存。鲜牛奶放进冷冻层，会出现冻结的情况，这样会使牛奶的质量严重受到影响，所以，为了最大保留牛奶中的营养成分，还是不要放进冰箱的冷冻层了。
鲜牛奶和盒装纯牛奶不一样，通常鲜牛奶是每天送的，因为鲜牛奶不能保存太长时间，需要现煮现喝，这样才能喝到新鲜的牛奶。冰冻的牛奶，经过加热深化后，味道明显淡且呈水样，营养价值降低。为了保持鲜奶的营养价值，一次性不要购买那么多，现喝现买最好。
冰箱的冷冻层温度比较低，如果将鲜牛奶放入冰箱冷冻层，待下次拿出来饮用时，营养价值会降低许多。虽然冷冻层可以延长保存时间，但一般的鲜牛奶只能保存7天左右，时间长了牛奶就变质了。
所以，鲜牛奶放入冰箱冷藏就可以，如果是加热过的鲜牛奶，则需要在24个小时内喝完。在保存牛奶的时候要注意，用保鲜膜将牛奶密封起来，防止细菌滋生，出现变质的情况。
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