时间:2023-08-07 12:18:01 浏览:67
1、海带和虾皮。海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克就可以补钙300毫克。
2、奶酪。奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪中钙含量丰富,而且钙容易被身体吸收,每100克奶酪中含钙约为659mg。
3、芥菜。每100克芥菜的钙含量是294毫克,还含有丰富的维生素abcd等。
4、动物骨头。动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,熬汤喝有利于补钙。
5、芝麻酱。芝麻酱中含钙量比较丰富,每100克芝麻酱钙含量为1057毫克。
6、牛奶。牛奶营养价值很高,含钙量也很丰富,是补钙的常用选择。
急求含植物油丰富的食物
植物的种子含油量都比较高,此外,几乎所有的坚果类都富含油脂,尤其是对人体有益的多不饱和脂肪酸。
比较特例的是,橄榄和牛油果(酪梨),是在果肉中含有大量油脂。橄榄油和酪梨油就是由果肉中提取的。
例如:花生,杏仁,桃仁,核桃,芝麻,葵花籽,南瓜子,山核桃,开心果,腰果,玉米,榛子,白果。都是含植物油丰富的食物。
食物怎么才叫生怎么才叫熟
生:指生冷的食物,即未经过烹饪处理的,比较凉的食物,在中医中称为寒性食物。其包括瓜果蔬菜、水产肉禽等,适合燥热人群食用。
熟:蛋白质变性。加热后蛋白质的次级键和二硫键断裂,引起蛋白质空间结构的破坏,内部疏水集团暴露,便于人体的胃蛋白酶,胰蛋白酶等与之结合而分解消化蛋白。
偏碱性食物和水果有哪些
1、强碱性食物/水果:葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。
2、中碱性食物/水果:蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。
3、弱碱性食物:豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。
碱性水果主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高,在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性,这类食物称为碱性食物。
要多吃碱性食物:新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。每餐碱性食物(蔬果)占75%,剩25%可吃五谷类、蛋白质、天然油脂等。
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