时间:2023-08-25 13:12:01 浏览:29
青岛特产盒装冰冻虾:可在解冻后白灼、油焖或者剥皮后翻炒;青岛特产盒装干虾仁:又称为开洋、金勾,多用于配菜内。可在水发后放入菜肴内进行炖煮,具体可参照金勾冬瓜的做法;两者均可以剁碎,放入肉馅内,作为包饺子、包子等食物的提鲜品。
杭州特产美食类的
杭州特产美食:
1、小鸡酥、榴莲酥、雀巢鸟窝、麻球王、港汇笋尖虾皇饺、南宋定胜糕、豆沙包、木瓜酥、慧娟火腿、笋干老鸭面、香炸雪梨、片儿川面、酥皮芋蓉盅、泥蒜炒年糕。
2、陈生记过桥米线、腊味煲仔饭、彩虹水晶球、西湖蜜皇彩花、奶黄雪梨果、金牌胡萝卜、蟹黄小汤包、核桃冻、葱包桧、餐包、三丝面疙瘩、水晶翡翠饺。
3、杭式榴莲酥、脆皮马蹄糕、豆香麻糍、空心南瓜饼、刘家玉米香油茶、九姓团圆、杏仁薄脆、香菠血糯饭、明良生煎包、大华酥饼、太子麦蕉、贵妃松花饼、新丰小吃。
擂茶是哪里的特产
擂茶主要流传于广东汕尾市、益阳安化、桃江、常德等地。起于汉、盛于明清。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,清香可口。
作擂茶时,擂者坐下,双腿夹住一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,频频舂捣、旋转。边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草*(香草、黄花、香树叶、牵藤草等)。
待钵中的东西捣成碎泥,茶便擂好了。然后,用一把捞瓢筛滤擂过的茶,投入铜壶,加水煮沸,一时满堂飘香。品擂茶,其味格外浓郁、绵长……据说擂茶有解毒的功效,既可作食用,又可作*用;既可解渴,又可充饥。又一说,擂茶源于中原,盛于长江中下游。
山东特产有哪些零食
山东特产零食有阿胶糕,钙奶饼干,威海无花果,德州扒鸡,德州金丝小枣,蒙阴煎饼,脂渣,济南油旋,曹州芝麻糖,郓城壮馍,周村烧饼,山东煎饼,玫瑰膏或粉,高梁怡等等。
山东中部山地突起,西南、西北低洼平坦,东部缓丘起伏,地形以山地丘陵为主,东部是山东半岛,西部及北部属华北平原,中南部为山地丘陵,形成以山地丘陵为骨架,平原盆地交错环列其间的地貌,类型包括山地、丘陵、台地、盆地、平原、湖泊等多种类型;地跨淮河、黄河、海河、小清河和胶东五大水系;属暖温带季风气候。
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