生冷食物指哪些

生冷食物是指生的食物，即未经过烹饪处理的，比较凉的食物，在中医中称为寒性食物。其包括瓜果蔬菜、水产肉禽等，适合燥热人群食用。像冷饮、水果、凉拌菜等生冷食物易使脾胃阳气受伤、功能虚衰，并产生阴寒内盛的腹部冷痛和功能失调的呕吐、泄泻，因此脾胃功能差、阳虚体质以及寒性胃痛、胃痞、腹痛、泄泻等病证患者慎食。

瓜果类：西瓜，梨，枇杷，水梨，草莓，椰子，柚子，柑，橙子，柿子，桑椹，荸荠，菱角，甜瓜，苦瓜，猕猴桃，杨桃，火龙果，山竹，罗汉果。

蔬菜类：黄瓜，茄子，芹菜，茭白，苋菜，马齿苋，小白菜，西红柿，香瓜，生地瓜，芸薹，金针菜，花椰菜，空心菜，紫菜，生菜瓜，地耳，莼菜，发菜，菠菜，莴苣，马兰头，白萝卜，冬瓜，丝瓜，竹笋，生藕，瓠。

水产类：蛤，蚌，螃蟹，蚬肉，牡蛎肉，田螺，螺蛳，蜗牛，生鱼，生虾，海蜇，鳖肉，海带，紫菜，海藻。

肉禽类：兔肉，鸭肉，鸭蛋，猪脑，猪排骨汤，猪肾，猪血，蛙肉，马肉。

生冷食物指哪些

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三层冰箱怎样分区存放食物

上层一般存放液体类、蔬菜、水果类等。是需要保鲜的食品。一般不要超过5天。中层是软冻，一般存放生肉类。一般不要超过1周。下层是冷冻，一般放需要速冻或者长期存放的食品。一般不要超过3个月。

预防感冒的四类食物

到了冬季，天气变得十分的寒冷，除了要穿着暖和点之外，通过饮食增强体质才是关键。感冒是在冬天十分常见的一种疾病，那么吃什么能预防感冒呢？本期的食疗养生，为你解析。

一、含纤维素的食物

纤维素可以使人体更易吸收营养和排出毒素，可以帮助宝宝顺利排便。粗粮和豆类都是含有丰富纤维素的食物，家长可以让孩子多吃玉米、麦片等粗粮，还有豆腐、腐竹等既含纤维素又好消化的食物。

二、蔬菜

大白菜、油菜等绿叶蔬菜中富含维生素，而维生素可以增强人体的抵抗力。同时，多吃白薯等薯类食物，也有相同的效果，尤其是红薯，还具有丰富的胡萝卜素。

三、润燥的食物

在气候干燥的季节，多吃润燥的食物，可以使孩子身体更加舒适。例如多吃萝卜，不仅可以起到行气的功能，还能止咳化痰，是很好的保健食物，并且萝卜做法多样，味道可口，孩子很容易接受。

四、菌藻类食物

菌藻类食物富含人体必需的微量元素，例如磷和铁等，可增强人体的免疫力，尤其是冬天食用效果更好。家长可让孩子多食用各种菌菇、海带、紫菜等食物。

为你一一介绍韩国地方特色食物

在韩国料理中有各种各样的美食，如果你来到了韩国，肯定会为不知道吃什么而矛盾，这个时候就需要了解一下当地的美食文化再下决定。

那么，从韩国饮食文化来看，韩国有什么特色的美食呢？一起随小编来看看吧！

韩国泡菜：如果把韩国比作一个在泡菜坛里泡大的民族，也许并不过分。泡菜是每个韩国家庭的生活必备之品，也是一日三餐的佐餐美味。在关注饮食健康的当今，不仅在韩国，在其他许多国家泡菜已成为大众化饮食。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤，泡菜饼，泡菜炒饭等许多料理。

石锅拌饭：拌饭也是韩国有代表性的美食，就是把白米饭盛在用石头做的厚重的大碗里，那碗烧得热热的，放入肉、蛋、豆芽之类的菜，加进辣椒酱拌匀后吃，味道并不十分好，但是有锅巴，脆脆的很香。与泡菜一同被列为韩国代表饮食

冷面和煎饼：煎饼也是韩国比较有名的食物，但比中国的厚，里面常常夹着鱿鱼丝之类的东西，而且多是手掌大小，卷起来很方便。还有一种用土豆粉做的煎饼，要蘸着调料吃，味道很好。韩国的冷面想必大家都听说过。在冰镇的甜酸冷汤中，放着一团细细的面条，上面卧着两块白煮蛋，还有两片水梨或萝卜，十分好吃。冷面主要有用荞麦面做的平壤冷面和用土豆做的咸兴冷面，食用方法也可分为加汤的和用辣椒酱拌的两种，口感十分筋道光滑。炎炎夏日，盘腿一坐，来一碗加冰冷面，爽呆了！

韩国烧烤：就是将牛肉或牛排用佐料卤腌好，放在铁板上烤熟。蒜、辣酱、生菜叶、泡菜自然少不了，高级一些的就多几样海鲜，用菜叶包着肉吃，味道很不错。还有一种火锅，类似日本火锅，其实就是煎锅。在平底锅里放上肉片、洋葱、金针菇等，加入酱油，煎熟蘸调料吃，就是味道有点甜，吃多了有些腻。韩国人不喜欢油腻，当锅里的肉渗出油时就用纸巾吸去。

韩国粘糕：也被称为“米糕”，是用蒸熟的糯米粉团制作而成，它在韩国传统饮食中可称得上是节日食品的“台柱子”，例如孩子的第一个生日、婚礼，以及六十大寿（在韩国的传统理念中，六十岁大寿意味着人生的一个新开始）等，人们制作并吃粘糕，以祈求平安。