时间：2023-09-12 21:12:01 浏览：79
含锌的无机盐的食物有牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、啤酒、南瓜子、栗子、肉、水果等等。牡蛎含锌量最高，每公斤可达1克以上；动物性食品含锌量也较高，如牛肉、猪肉、羊肉及肝脏、蛋类每公斤在20～50毫克；鱼类和其他海产品每公斤在15毫克左右；牛乳及乳制品每公斤在3～15毫克；豆类及谷类每公斤在15～20毫克；而蔬菜和水果一般含锌较低，一般每公斤在10毫克以下。
排毒的食物和水果有哪些
秋天的天气比较的干燥，昼夜温差也比较的大，身体也会比较的虚落，这时候正好是滋补排毒的好时机。多清理些身体里面的毒素也会比较的健康。那么我们日常生活中常见的排毒的蔬菜和水果有哪些呢？本期的食疗养生，为你解析。
1、苹果
苹果的纤维含量很高，每个苹果平均含有约5克的纤维素，起丰富果胶更属可溶性纤维素之一，不但能有效于肠道、胃腔内肌肤一些会引起高胆固醇及癌症的物质、毒素，更能长时间抑制食欲，帮助个人控制食量。
2、柠檬
柠檬是属于高度碱性的水果，被公认为是最好的治疗所有疾病的*，柠檬可化痰、止咳、生津健脾，而且还可以促进人体的血液循环，并且可以促进新陈代谢，可以达到减肥的功效哦。
3、菠萝
菠萝的消食作用只要因其含有丰富的菠萝蛋白酶，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效地溶解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少人体对脂肪的吸收。菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能有助于肠胃消化，而且由于膳食纤维体积较大，吸附性好，能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质，对于预防、缓解便秘症状都有显着的效果。
4、芹菜
芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病，如风湿、关节炎等。此外芹菜还可以调节体内水分的平衡，改善睡眠。
5、苦瓜
苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现，其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。尤其女性，多吃苦瓜还有利经的作用。
6、菠菜
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。
清肺凉性去火的食物
清肺凉性去火的食物有香蕉、百合、萝卜、梨子、白菜、枇杷等，这些食物能清除肺火，清热解毒。其中，银耳具有滋补生津、润肺养胃的作用，对于肺热者咳痰者有很好的改善作用；而枇杷则有清肺润喉的作用，肺火旺盛时适当食用枇杷能去火肺火。
清肺凉性去火的食物
1、梨
梨有滋阴润肺，清热化痰的功效。民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放入川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。
2、罗汉果
去肺火也可以吃罗汉果来改善，罗汉果不仅可以清肺利咽，而且可以清肺热，适用于肺热引起的咽炎、咽喉肿痛。咽喉炎、失音可以喝罗汉果茶，用罗汉果2个，去壳切成薄片，用开水煮1分钟后饮用。当伴有咽喉部有异物感时，可以熬罗汉果雪梨汤。
3、枇杷
吃枇杷可以润肺化痰止咳。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。非常适合肺火旺的人群食用。
4、柿子
鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效，肺热的人非常适合食用，但是不宜过量食用。
5、银耳
银耳滋补效果极佳，可以润肺化痰、养阴生津，对于治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症很有疗效。可做菜肴或炖煮食用，例如与百合或樱桃加冰糖做羹。
微波炉可以烘干食物吗
微波炉不可以烘干食物。微波炉一般只用来加热食品；拿来烘干的话你只能是先把食物加热之后打开盖子，散失水分，重复多次，比较麻烦，因此微波炉不能起到干燥的作用。
微波炉的工作原理是利用食品内所含有的水分振动从而对食品加热，没有干燥的作用。烤箱温度一般都比较高，如果能将烤箱温度恒定到40度以下，估计还能起到点作用，但烤箱很容易造成局部温度过高，多少有影响被烘烤的食品品质的风险。建议用烤箱。
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