时间：2023-09-30 20:54:01 浏览：69
看硬度。因为鸡血石是在火山热液中形成的，硬度一般在2.5-4.5度，用小刀或铁件轻轻就能划动，手指甲划不动的为真鸡血石。如果用手指甲能够划动，用小刀或铁件不能划动的为石头粉合成、石英和辰砂高温熔炼的鸡血石，不是真品。看纹理。因为鸡血石是一种矿物，它在热液的冷却过程中经过多少亿年才形成的结晶体。它的纹理非常自然美丽和复杂但有规律人是画不出来的。它的六面纹理是连贯的不存在六面用鸡血石薄片粘贴而产生不连续现象。
怎样辨别真假血橙
1、血橙很难造假几乎没有假的血橙也不需要辨别的，很可能买的根本不是血橙，而是没有分清红肉脐橙和血橙。
2、由于有些血橙本身表面有小孔，不光滑，有的消费者以为是打入添加剂时留下的针孔，但实际上血橙内的“血”是无法造假的。如果将添加剂注入橙子果肉里，不仅不会出现红瓤，还会导致果肉迅速腐烂。
3、一般来讲，血橙里的花青素经过阳光和紫外线的作用会显色为血红色，这种元素对人体非常有益。但由于成分不稳定，生长地区不同、品种不同，导致果肉着色程度不同。如果注入添加剂，切开后颜色会明显偏向色素，且水分和部分细胞被破坏，果实会迅速腐烂，难以运输和保管。
如何辨别真假羊血
1、假羊血气孔比较小，呈规则状态，而真羊血气孔比较大，呈不规则状态。
2、真羊血煮熟之后，不管炒还是炖、涮着吃，特别筋道，而假羊血拿筷子一动，它可能就会碎。
3、假羊血颜色呈粉白色，真的羊血是深红色、褐红色。
怎样鉴别鸭血的真假
1、观察颜色，真的鸭血呈暗红色。
2、而假的鸭血颜色浅红，并且色彩鲜艳。
3、观察气孔，真的鸭血切面有不规则的稀疏小孔，而假的鸭血切面光滑，看不到气孔。
4、闻气味，真的鸭血有股淡淡的腥味，而假的鸭血则没有。
5、看状态，真的鸭血易碎，捏起来成条状。而假的比较凝固，不易碎，成块状。
6、品尝鸭血，真的鸭血吃起来有些黏牙、嫩滑且有股鸭子的香味，假的鸭血吃起来有点像吃胶状物的感觉、口感很韧。
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