时间：2023-10-06 12:00:04 浏览：63
原因分析如下：
第一可能是本来就是苦咖啡味奶油；
第二可能是糖精做的，糖精放太多，所以奶油会发苦；
第三可能是一次吃太多，甜到苦了；
第四可能是奶油真的变质了，可以找蛋糕店去核对下；
第五可能是甜味素加多了，或者搅拌不均集中在雪糕某个部位。
牛奶绿豆糕的做法
1、脱皮绿豆一袋，将其倒入盆中，清水沫过绿豆，盖上盖子浸泡一夜。
2、第二天早上，将浸泡好的绿豆，过清水清洗4遍，即可。
3、蒸锅里加入适量清水，放上蒸屉，蒸屉里铺上一个蒸屉布，将洗净的绿豆放在蒸屉布上，绿豆用蒸屉布包裹好，蒸锅盖上锅盖，灶具大火烧开改中火蒸50分钟。蒸熟后用手指轻轻碾压绿豆成泥，证明已经蒸好。自然冷却10分钟左右。
4、待冷却之后，将蒸熟的绿豆倒入破壁机冷杯中，再加入2袋纯牛奶。盖好盖子，将冷杯放进破壁机主机，自定义选择搅拌1分钟搅打成泥，即可。
5、打好的绿豆泥很好。依次准备：无盐黄油、白砂糖、奶粉2小包。
6、将黄油放入不粘锅中，灶具开中火，待黄油融化后，将绿豆泥倒入锅中，用橡胶铲翻炒。
7、加入2袋奶粉，将其搅拌好；再加入白砂糖，继续翻炒。
8、此时，灶具改小火，继续翻炒直至绿豆泥翻炒成团，无多余水份，即可。整个翻炒过程约30分钟左右。
9、将炒好的绿豆泥分成三份：其中两份分别加入4克抹茶粉、紫薯粉，揉成团，即可。
10、取紫薯团一块儿，约40克。月饼模具提前清洗干净，将称重好的紫薯团放入模具中，用大拇指轻轻按压，即可脱模。余下绿豆泥均按此做。
11、40克一个的牛奶绿豆糕，脱模后很漂亮。
12、全部做好啦，其中：菠萝（10克抹茶团30克原味团）、双色（20克+20克）。
13、包装完毕，入冰箱冷藏保存，随吃随取。
奶油水果生日蛋糕怎么做
1、主料：八寸戚风一个、淡奶油（抹面）400克、白砂糖40克、芒果一个、草莓500克。裱花材料：用量：淡奶油200克、草莓酱100克。
2、辅料：纯净水15克、吉利丁粉5克。
3、草莓洗干净，去尾巴切小备用。
4、芒果切小备用。
5、400克淡奶油加40克白砂糖，低速打发。
6、八寸戚风蛋糕分成厚度均匀的三片，放一片在转台上。
7、抹上奶油。
8、放上草莓粒，中间留点空，方便切蛋糕。
9、再放第二层戚风蛋糕。
10、再抹上奶油。
11、摆上芒果，同样中间位置不要放水果。
12、放上最后一片蛋糕。
13、正面和侧面都抹上奶油。
14、纯净水把吉利丁粉泡开。
15、隔水融化。
16、融化的吉利丁液放入草莓酱搅拌均匀。
17、200克淡奶油打发。不要打太硬了，提起打蛋器，奶油会滴落，但纹路不会消失。
18、草莓酱和奶油混合。
19、边缘用大裱花嘴挤出花，奶油草莓一切为二，一朵花一颗草莓的摆一圈，中间用小裱花嘴挤出自己想要的图案。
酸奶草莓蛋糕的做法
1、食材：低筋面粉35克、牛奶20克、鸡蛋1个、白砂糖20克、草莓适量。
2、首先做蛋清蛋黄分离。
3、蛋黄加入白砂糖搅拌均匀，再加入面粉继续搅拌成蛋黄糊。
4、打发蛋清，持续打发直至出月钩状。
5、把打发好的蛋白倒入蛋黄糊，充分搅拌，均匀即可。
6、搅匀的面糊，震动几下，目的是震出气泡，将面糊装入裱花袋。
7、挤在烤盘上，成为一个一个小圆片。180度烤2分钟。
8、取蛋糕胚，中间挤上酸奶，放上几颗草莓。
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