时间：2023-11-08 12:54:01 浏览：14
方法一：
1、将备好的材料一起拌在奶锅中用小火加热；
2、加热过程中要不停用勺子搅拌，至所需稠度即可，注意要一直搅拌。
方法二：拿4根筷子绑在一起，一直搅拌，打发奶油即可。
方法三：将奶油加糖放入密封的容器中，盖好盖子，上下晃动直到听不到里面液体晃动的声音即可。
樱桃奶油蛋糕卷怎么做
1、主料樱桃适量，鸡蛋5个，可可粉10克，淡奶油100克，低筋面粉80克。
2、鸡蛋加入白糖搅拌均匀。
3、加入柠檬汁用电动打蛋器打发。
4、打发至粘稠。筛入粉类，搅拌均匀。
5、倒入铺好烘焙纸的烤盘中，磕去气泡，烤箱180度中层20分钟。
6、放在烤架上 趁热放入塑料袋中。晾凉。
7、打发淡奶油，樱桃去核。
8、把晾凉的蛋糕抹上打发好的淡奶油，撒上樱桃，用烘焙纸轻轻的卷起。
9、把剩下的淡奶油涂抹在固定好的蛋糕卷上，即可。
已经打发好的淡奶油能做冰淇淋吗
打发好的淡奶油能做冰淇淋。
火龙果冰淇淋：
淡奶油二百五十克，牛奶一小盒，火龙果半个，蛋黄两个，白砂糖适量，火龙果榨成汁；牛奶，蛋黄以及适量的白砂糖放入煮牛奶的小锅中加热搅拌至发白即可；淡奶油打发；将晾凉混合搅拌好的牛奶、榨好的火龙果汁倒进打发的淡奶油中；搅拌均匀放入器皿，放冰箱冷冻即可。芒果冰淇淋：
淡奶油二百五十克，纯牛奶一小盒，蛋黄两个，白砂糖适量，芒果一个；准备好后将牛奶、蛋黄和适量的白砂糖倒入小锅中加热并搅拌至发白细稠，晾凉；将淡奶油打发，芒果打成泥；冷却的混
红颜草莓和奶油草莓有什么区别
1、奶油草莓和红颜草莓的区别在于个头大小不一样、甜度不一样、颜色不一样。奶油草莓的个头是比较小的，长的比较紧凑，吃起来很甜，果实颜色比较深。红颜草莓个头比较大，属于大果型，外观非常漂亮，品质上等。
2、红颜草莓苗比较难栽培，同时不方便运输，时间久了容易变成黑红色的，卖相不好看，所以摘下来之后，就要在短时间内售卖完。奶油草莓的苗比较好栽培，产量很多，不少果农，都在大棚里种植奶油草莓。
3、奶油草莓的个头比较小，长的比较紧凑。红颜草莓的苗很少，所以售卖的红颜草莓比较少，一般都是普通草莓，或者是奶油草莓。不管是奶油草莓，还是红颜草莓，在购买之前，都要挑选一些新鲜的草莓，对于畸形草莓，是不能购买的。
4、挑选草莓的时候，尽量选择全果鲜红均匀、色泽鲜亮、有光泽的。一般优质的草莓，表面蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂，这种草莓才算是真正的好草莓。如果草莓看起来快要腐烂了，就不要购买食用了。
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