时间：2023-12-03 11:30:02 浏览：55
1、首先准备一个布丁杯。
2、将鸡蛋打进去，搅拌均匀。
3、加一勺面粉继续搅拌均匀。
4、把一勺糖、一勺牛奶、一大勺酸奶加进去搅拌均匀。
5、挤入一小勺柠檬汁搅拌均匀，放入微波炉中高火一分钟。
6、将杯子反扣在盘子上，然后轻轻把杯子拿掉。
7、往盘子中的补丁淋上酸奶即可，可以加一片柠檬做装饰。
奶茶怎么冻成布丁
1、奶茶倒入锅里，加入冰糖，煮至80度左右，盖盖焖半小时，吉利丁片放入冷水里泡软，15分钟以上。装布丁的杯用开水消毒，奶茶晾凉至40度左，放入泡软的吉利丁片拌匀。分装入杯，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏慢慢凝固即可食用。
免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁做法
1、白糖50克、蛋黄2个。qq 糖50克、牛奶240克。白糖50克放入锅中小火溶化。
2、溶化到深色的时候(不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些)，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖 。
3、焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。
4、蛋黄2个，牛奶240克,，qq 糖50克，我用的.是香橙菠口味的，放一块儿。隔水溶化qq糖(蛋黄+牛奶+qq糖放在容器里，再放入有水的锅 里，水烧开，关火，不停的搅拌，qq糖就溶化了)。
5、过滤倒入有焦糖的容器中。放冰箱3个小时后就可以了。取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。
用鸡蛋和椰奶怎么做布丁
1、主料：椰奶1杯、牛奶1杯、芒果1个、鸡蛋适量；
2、椰奶和牛奶混合，把吉利丁粉倒入椰奶液中泡15分钟，把泡发的吉利丁液隔水加热至溶化，拿出放凉，芒果去皮，用水果挖球器挖出圆球；
3、把吉利丁奶液倒入鸡蛋壳里7分满，然后把芒果球放入，再倒满吉利丁奶液，剩余的奶液做了心型的布丁，把做好的布丁放入冰箱冷藏30分钟，脱模就可以吃了。
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