时间：2023-12-09 16:12:01 浏览：42
1、黄油放入锅中小火加热熔化。
2、倒入低粉,慢炒至形成面团。
3、加入全部牛奶。
4、用手动打蛋器搅拌,成均匀的糊状,边搅拌边小火加热至沸腾。
5、最后加入盐。晾凉后冰箱冷藏可放3-4天,如果是冷冻可放28天 蔬菜沙拉的做法:黄瓜1根,西红柿1个,奶油白酱适量,白芝麻少许,黑糊椒少许。
在家怎么做淡奶油
1、首先将4个鸡蛋清打散，就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。
2、一滴白醋或者几滴柠檬汁，酸性的更好打发，继续搅打鸡蛋清。
3、打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样），再加一勺糖，继续打。
4、打出来的奶油量会比较大，一次可能用不完，所以大家可以将剩下的奶油放入密封性好的保鲜盒里（一定要有盖子）或者放到保鲜袋里然后把袋子口系住然后放进冰箱。下次再用的时候可以把哪有倒出来，这个时候先开始打好的奶油会变成像蛋清一样，可以再用打蛋器打3分钟左右就又可以变成之前的奶油（这个时候打就什么都不用加了）。
奶油芋香南瓜如何做
1、南瓜去皮洗净切四方体块。
2、芋头去皮洗净同切四方块。
3、热锅下油，下南瓜、芋头、盐翻炒一分钟后加入雀巢淡奶油1/4盒，约60毫升。
4、加入奶油后翻炒均匀，再加入一盒245ml的椰树椰汁。
5、盖上锅盖，大火煮开，中火焖，焖煮过程可以再加入清水半碗。
6、奶油芋香南瓜焖至绵软即可出锅。
蛋糕奶油越打越稀是为什么
蛋糕奶油越搅拌越浓稠为蛋糕奶油临界点，越来越稀是已经突破奶油临界点。
建议如下：
1、将搅拌桶洗净。
2、奶油带冰打发。从冰箱取出奶油带有五分之一冰块，切勿完全融化。
3、低速搅拌1分钟，转为高速，奶油浓稠后，转为低速搅拌至所需硬度即可。
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