时间：2023-12-12 11:24:01 浏览：10
1、奶油奶酪搅拌至顺滑，依次加入白砂糖、蛋黄、酸奶、玉米淀粉，每加一种，都要搅拌均匀。
2、蛋清打发至湿性发泡，与奶酪糊混合，倒入铺了油纸的模具，放进烤箱165℃，烤35分钟。
3、取出后包上保鲜膜冷藏4小时，切小块即可。
纯牛奶鸡蛋糕的做法和配方
1、主料：鸡蛋适量、牛奶适量。
2、辅料：白糖适量。
3、准备好一袋纯牛奶，一个鸡蛋。
4、打入容器中。
5、把鸡蛋打散，最好用筛网过滤一遍，要不然蒸出来的鸡蛋糕会有浓重的鸡蛋味，加点白糖沉淀5分钟。
6、把牛奶冲入鸡蛋中，搅拌好。用保鲜膜覆盖。
7、蒸10分钟。
8、蒸好以后嫩嫩滑滑。
纯牛奶的雪糕怎么做
1、所需原材料：主料：纯牛奶240毫升。辅料：糯米粉20克、白糖30克。
2、准备好所需的所有材料。
3、将材料都倒入锅内。
4、要充分混合搅拌均匀不能有结块，开中火边加热边不停搅拌,以防粘锅,开始很稀有大泡。
5、随着不断加热大泡会逐渐消失，溶液开始变粘稠，立刻改小火，越小越好，小火加热继续搅拌10几秒，感觉很稠了，关火，冷却。
6、雪糕模具消毒并沥干水份。
7、待雪糕糊完全凉透后用勺子舀入雪糕模具中。（9分满即可）
8、盖上盖子，放冰箱冷冻6小时以上即可脱模食用
香瓜奶味雪糕如何做
1、锅中倒入玉米淀粉，加入牛奶，开小火，搅拌均匀。
2、组织80℃后关火，倒入白糖，搅拌均匀，制成奶浆。
3、玻璃碗中倒入蛋黄，用打蛋器打成蛋液。
4、加入奶浆，倒入淡奶油，搅拌均匀，制成浆汁。
5、再倒入香瓜泥，搅拌均匀，制成雪糕浆。
6、将雪糕浆倒入保鲜盒，封上保鲜膜，放入冰箱冷冻5小时至成形。
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