欢迎您,来到孕妇堂!

孕妇堂首页|手机版

当前位置:首页 > 经验 > 经验知识

如何做鸭血粉丝

时间:2024-01-19 15:18:02 浏览:92

1、用料:粉丝适量,虾米适量,香菜适量,水适量,油条适量,鸭肠适量,鸭肝适量。调料:食盐适量,味精1大勺,鸡精适量,葱适量,姜适量,香油适量,辣椒油适量。烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、智强鸡精,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭肝备用。

2、把汤煮好,把鸭血切成条,油果子(油条)切成三角,放进汤里煮。

3、过一两分钟,把鸭血捞出来,再过一会儿,等油果子烧熟了,把火关到最小,把鸭血放进去,让它们慢慢炖,保持温度不下降。

4、把粉丝放入烫粉丝的勺里,在汤里烫一两分钟,倒进碗里。

5、再捞出适量的鸭血和油果子放进碗,把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上,夹几根香菜,挖勺辣油,用筷子搅一下,一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。

如何做鸭血粉丝

猜你喜欢

反馈