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蛋白质含量高的十种食物

时间:2023-04-18 11:50:04 浏览:93

导语:蛋白质是人体所必需的营养成分之一,多吃蛋白质对身体好,今天小编为您盘点的就是那些富含蛋白质的食物,快来看看吧。

十大富含蛋白质的食物

1、海参

2、螺旋藻

3、豆腐皮

4、黄豆

5、蚕豆

6、猪皮

7、花生

8、鸡肉

9、猪肝

10、兔肉

1、海参

每一百克食物含有的蛋白质:76.5g

小编也没想到海参中的蛋白质含量居然这么高,看来海参贵也是又贵的理由呀,如果家庭条件好的话可以多买一些海参回来吃,给全家补充蛋白质。

2、螺旋藻

每一百克食物含有的蛋白质:65g

含有独特藻蓝蛋白的螺旋藻,可以说是植物里面,蛋白质含量最高的,而且现在已经有人工养殖,价格比较低而且营养丰富,是非常好的蛋白质来源。

3、豆腐皮

每一百克食物含有的蛋白质:50.5g

豆腐皮是一个通称,一般说的是豆浆煮沸之后形成的油膜晾干的豆腐皮,还有的地方会把千张等也叫做豆皮。豆皮可比前面那两种食物常见都多了,做法也多种多样,是十大富含蛋白质的食物之一。

4、黄豆

每一百克食物含有的蛋白质:36.3g

这个也是蛋白质含量很高的,可以打成豆浆喝,也可以做成豆腐或者干子等豆制品,或者直接炒着吃也可以。黄豆的吃法多种多样,小编建议早起喝一杯豆浆,补充蛋白质。

5、蚕豆

每一百克食物含有的蛋白质:28.2g

蚕豆也是蛋白质含量高的食物之一,而且和黄豆一样常见。如果有家人不止黄豆制品,可以尝试一下蚕豆,味道也是不错的。

6、猪皮

每一百克食物含有的蛋白质:26.4g

没想到吧,猪皮的蛋白质含量要比猪肉的蛋白质含量高,小编也非常奇怪呢,但是事实就是这样啦,猪皮可以美容还可以补充蛋白质,功能真的很多呢。

7、花生

每一百克食物含有的蛋白质:26.2g

每年只有一段时间可以吃到新鲜花生,其他时间我们一般都只能看到花生榨成的油。所以在每年能吃花生的时候尽情吃吧!

8、鸡肉

每一百克食物含有的蛋白质:23.3g

减肥期间最推荐的是鸡胸肉,零脂肪高蛋白,但是鸡胸肉的做法不多,需要自己探索。

9、猪肝

每一百克食物含有的蛋白质:21.3g

猪肝不仅有明目的作用,还含有丰富的蛋白质,但是像小编这样不吃内脏的人就只能却而远之了。

10、兔肉

每一百克食物含有的蛋白质:21.2g

看来肉类的蛋白质含量不低啊,像鸡肉、猪肉还有兔肉。这些蛋白质含量都不低,但是兔肉不常见,偶尔尝尝鲜也不错。

结语:以上就是小编为您整理的蛋白质含量高的十种食物,快来看看有没有你喜欢的吧。

蛋白质含量高的十种食物

延伸阅读

哪些食物含钠高

1、含钠高的食物主要有:各种酱类食品、腌制食品、各类腊肉、香肠、熏制肉品、午餐肉制品、苏打饼干、薯片等。

2、其实,钠在各种食品中都是天然存在的。日常我们吃的米面类、果蔬类、肉蛋奶类等食品,本身都含有钠,只不过含量有高有低。过量食用钠会对我们的健康带来危害,我们日常饮食中要注意的,还是烹调时要适当控制食盐的使用量,尽量少食用腌制的食物和酱类,如腌肉、腌菜、黄酱等。

鸡尾酒和什么食物相克

基本没有食物与鸡尾酒相克。因为鸡尾酒其实不是一种单纯的酒,鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒,琴酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。

什么食物补钙最好

众所周知,人身体的主要构架骨头中最主要的就是钙质了。不仅仅是小孩子需要补钙,大人同样也有这样的需求。有些食物不仅价格便宜,还是补钙的利器。那么本期的健康饮食文化,为你解析。

1、果蔬类――苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素k。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

2、鱼类――泥鳅

同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。

3、调味品——芝麻酱

芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。

4、谷类——燕麦

各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。

如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。

5、豆制品——豆腐干

经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。

6、坚果类——榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。

7、豆类——芸豆

每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。

8、饮品类——牛奶

牛奶是钙的好250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。

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