时间：2023-12-19 11:18:01 浏览：28
1、桂鱼汤中含有的蛋白质属于优质蛋白，肉质细腻，极易消化，适合儿童，老人及体弱，脾胃消化功能不佳的人食用，能增强机体免疫力，强身健体；
2、桂鱼汤中含有丰富的钾元素，每100克桂鱼中含有钾元素295毫克，钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢。在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用；
3、桂鱼汤中含有的铁元素是血红蛋白的重要组成部分，常食桂鱼能够补铁补血，有益身体健康；
4、桂鱼汤中含有丰富的维生素，特别是含有维生素e，维生素e能够促进生殖能力，预防先兆流产，抗自由基氧化，是非常好的男女保健，美容食品；
5、.桂鱼汤中含有钙，锌等微量元素，是儿童成长发育不可缺少的成分，可以促进儿童的骨骼成长和智力发育，适合在长身体的儿童食用。
老人喝什么鱼汤最好
老人平时喝鲫鱼汤最好。
原因如下：
鲫鱼肉质细嫩，味道鲜美，而且营养素全面，含糖分多，脂肪少，所含的优质蛋白质，容易消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用，可补充营养，增强抗病能力。从中医来讲，鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。鲫鱼子还能补肝养目，鲫鱼脑有健脑益智作用。饮食最重要的是均衡，全面补充人体需要的各种营养。鲫鱼若经煎炸则食疗功效会打些折扣。鲫鱼细刺较多，老年人、儿童食用时需缓慢进食，并耐心剔除鱼刺。
杂鱼汤怎么做好喝
1、材料：小海鱼1000克，小白菜100克，胡椒粉适量，盐适量。
2、做法：小海鱼洗净，锅放一点油炒一下小海鱼，加大量的水炖2小时；
3、汤成奶白色将小鱼捞出不用，加入小白菜，盐，胡椒粉即可。
4、杂鱼汤是一道广东湛江的传统名菜，属于粤菜系。广东湛江的杂鱼汤是平常百姓的家常菜，但味道非常鲜美，做汤的鱼是渔民在浅海区拉网捕捞的小海鱼，品种很杂，故名“杂鱼汤”汤水不放其他佐料，只放少许的油和适量的盐，保持了鱼的鲜味，先喝汤后吃鱼。
产妇多久喝鲫鱼汤
产妇一般建议是产后2-3天以后。
因为产后1-2天时往往乳腺管还未通，这时候喝鲫鱼汤会导致乳腺出现明显肿胀，奶水都憋在腺管里，还容易得乳腺炎，所以最好等腺管通后再喝，这样的效果更好。
鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，又有很多汤水，对产后恢复体能非常有利。而且鲫鱼汤可以促乳汁分泌，对于产妇很合适。
产后饮食多样化，平衡膳食，水果含丰富的维生素，矿物质，纤维素，果胶和有机酸等成分，分娩后，妈妈需要大量的营养物质帮助身体快速恢复，因此，更要强调坐月子期间适当吃些水果，除了可以补充身体所需的维生素及矿物质，此外，水果不仅可增加食欲，预防产后便秘，还可以促进泌乳。
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