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粉条炒辣椒怎么炒好吃

时间:2023-05-23 12:26:01 浏览:55

瘦猪肉1块、螺丝椒3根、蒜苗2根、红薯粉条1小把、生抽少许、老抽少许、盐适量、料酒适量、淀粉1小勺。

辣椒、蒜苗、瘦肉洗干净备用,辣椒去蒂斜切成细丝。

蒜苗切碎,瘦肉切丝装碗,撒一小勺淀粉,一点盐,少许料酒,生抽抓匀入味,腌制5分钟。

红薯粉条入锅煮3分钟变软,捞出控干水分。

炒锅加热倒凉油,将肉丝入锅中,快速滑散,炒至变色。

倒入适量热水,将煮过的粉条放入汤中,撒少许盐,倒老抽提色略煮一下。

将辣椒丝入锅翻炒,待汤汁略收一下。撒蒜苗段,加少许生抽调鲜,出锅。

粉条炒辣椒怎么炒好吃

延伸阅读

辣椒炒豆鼓怎么做好吃

辣椒炒豆鼓好吃的做法:

食材用料:青椒100克,豆豉50克,红椒50克,猪肉30克,蒜末适量,盐适量,油适量,生抽适量。

具体步骤:

1、青、红椒切丁,豆豉洗净滤干,待用。

2、起油锅,放少量花生油,放猪肉丁炸油。

3、倒入蒜末爆香。

4、倒入青红椒翻炒,加少量盐和生抽调味。

5、倒入豆鼓翻炒,放少量水焖。

6、出锅即可。

辣椒炒皮蛋怎么做好吃

炒皮蛋的主料:皮蛋,蒜,辣椒圈,蚝油,生抽,陈醋,白砂糖。

1、3个皮蛋,切块。

2、锅热后倒油。

3、放入蒜片,爆香,倒入辣椒圈,蚝油,翻炒均匀。

4、再倒入皮蛋,陈醋,生抽,白砂糖,翻炒均匀出锅。

辣椒和柿子可以一起吃吗

辣椒和柿子是可以一起吃的,但是期间就不要再吃一些过于生冷的食物,以免引起胃肠道不适。辣椒属于维生素c含量非常多的一种蔬菜,而柿子则是含有比较多的酸性物质、纤维素。两种食材混合在一块之后可以增强人体的免疫力,促进肠道蠕动、增加食欲。

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