时间：2023-05-23 12:26:01 浏览：55
瘦猪肉1块、螺丝椒3根、蒜苗2根、红薯粉条1小把、生抽少许、老抽少许、盐适量、料酒适量、淀粉1小勺。
辣椒、蒜苗、瘦肉洗干净备用，辣椒去蒂斜切成细丝。
蒜苗切碎，瘦肉切丝装碗，撒一小勺淀粉，一点盐，少许料酒，生抽抓匀入味，腌制5分钟。
红薯粉条入锅煮3分钟变软，捞出控干水分。
炒锅加热倒凉油，将肉丝入锅中，快速滑散，炒至变色。
倒入适量热水，将煮过的粉条放入汤中，撒少许盐，倒老抽提色略煮一下。
将辣椒丝入锅翻炒，待汤汁略收一下。撒蒜苗段，加少许生抽调鲜，出锅。
辣椒炒豆鼓怎么做好吃
辣椒炒豆鼓好吃的做法：
食材用料：青椒100克，豆豉50克，红椒50克，猪肉30克，蒜末适量，盐适量，油适量，生抽适量。
具体步骤：
1、青、红椒切丁，豆豉洗净滤干，待用。
2、起油锅，放少量花生油，放猪肉丁炸油。
3、倒入蒜末爆香。
4、倒入青红椒翻炒，加少量盐和生抽调味。
5、倒入豆鼓翻炒，放少量水焖。
6、出锅即可。
辣椒炒皮蛋怎么做好吃
炒皮蛋的主料：皮蛋，蒜，辣椒圈，蚝油，生抽，陈醋，白砂糖。
１、３个皮蛋，切块。
２、锅热后倒油。
３、放入蒜片，爆香，倒入辣椒圈，蚝油，翻炒均匀。
４、再倒入皮蛋，陈醋，生抽，白砂糖，翻炒均匀出锅。
辣椒和柿子可以一起吃吗
辣椒和柿子是可以一起吃的，但是期间就不要再吃一些过于生冷的食物，以免引起胃肠道不适。辣椒属于维生素c含量非常多的一种蔬菜，而柿子则是含有比较多的酸性物质、纤维素。两种食材混合在一块之后可以增强人体的免疫力，促进肠道蠕动、增加食欲。
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