时间：2023-05-12 17:18:02 浏览：18
普洱茶的命名与地名有关，元朝有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字，就成了“普耳”，当时“耳”无三点水。普洱一词首见于此，从此得以正名写入历史。没有固定名称的云南茶叶， 也被叫做“普茶”逐渐成为西藏、新疆等地区市场买卖的必需商品。普茶一词也从此名震国内外，直到明朝末年，才改叫普洱茶。
普洱茶属于什么茶中
普洱茶出自云南高原，是紧压茶（黑茶）族里的一个独特的品种。普洱茶的作用为三通一平，通即为通气道（呼吸系统）、通血道（循环系统）、通谷道（排泄系统），平即为人体三道常通，体内机能自然平衡。普洱茶之所以受追捧，最重要的可能还是它具有的养生、健身功效。以往珠三角及港、台地区的人喝得多，主要是着眼于这一点。普洱由被人称为“老人茶”，到现在的“女人茶”，反映了随着科技的进步人们对它认识的日益深入。
普洱茶为什么压饼
普洱茶压饼是为了解决交通运输和存放。以前普洱茶走茶马古道往北运输，为了运输方便才压成饼、块、陀。且水分的吸收与蒸发对紧压的普洱茶影响不大，因此，微生物跟香气都能很好的保存下来。并且茶饼的压缩后，氧气和光线与普洱茶的接触面积相对就缩小了很多，多酚类，酮类与叶绿素的氧化就缓慢了许多，茶质能更好的保存。
普洱茶保存的方法
1、应在干燥且通风透气的环境下保存，但不宜放在风口，需避免阳光直射，温度宜保持在25℃左右。
2、湿度不高于75%，还需注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的，因此不可将茶放于厨房或其它有生活异味的环境里。
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