时间：2023-06-09 11:24:04 浏览：76
胡萝卜和牛肉丸切成丁，切姜末和葱花；
热锅入油；
加入姜末爆香；
加入胡萝卜；
加入牛肉丸同炒至熟；
加入米饭，边炒边将结块的饭团压松散；
加入盐和生抽；
加入葱花，炒匀便可。
吃牛肉能美白吗
1、不会，而且要少吃牛肉、羊肉、猪肉、内脏、鸡肉、火鸡肉、鸭肉。
2、因为这些食物含有丰富的两种氨基酸：酪胺酸及苯丙胺酸，这两种氨基酸，是形成黑色素的主要营养素，不要吃过量，否则黑色素的制造原料一多，就容易使皮肤变黑，所以海鲜类是比较安全的食物。
牛肉黑了还能吃吗
牛肉变黑不能吃。如果是刚买回来就发黑，建议不要食用，变黑的牛肉不是新鲜的，牛是死过很久的，因为血液接触空气时间很久才会变黑，正常时牛肉呈暗红色或者酱红色。
刚买回的牛肉怎么保存：1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来，可保鲜一昼夜不变质。
2、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里，然后将肉放在一个密封的容器里（如高压锅），可存整日，肉不变质。
3、将鲜肉放入高压锅内，上火蒸至排气孔冒气，然后扣上限压阀端下，可保存两昼夜。
4、将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天。
5、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好，放入冰箱冷冻室，可保存3个月。
怎么制作好吃的红烧牛肉
美味又好吃的红烧牛肉不仅制作方法简单而且富有营养，今天就教大家制作这道美食的方法，赶紧进来学习吧。
将整块牛肉切成小块。
将剥好皮的土豆切块。
将洗干净的白萝卜切块。
将处理好的姜切成片。
锅内烧水，倒入牛肉块，加入料酒开始煮。
煮至牛肉变白捞出。
起锅烧油，放入冰糖，炒至融化变色。
倒入牛肉块，翻炒均匀。
加入葱姜、大料、料酒、老抽翻炒均匀后添水没过肉块，加入耗油、生抽、食盐和冰糖。
炖40分钟后打开锅盖，导入萝卜土豆，挑出葱姜，继续煮十分钟。
十分钟后捞出即可。
这样美味的红烧牛肉就做好了。
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