时间:2023-06-08 20:18:01 浏览:39
具体步骤:
1、把适量奶粉均匀铺平,用喷壶喷两下水,翻拌均匀后再喷水,翻拌均匀,直到有小小的颗粒为止,晾半个小时至一个小时。
2、用小勺把奶粉填进模具内,将突起的压在上面,用小锤子使劲砸五六下。
3、倒扣,将奶片均匀的摆在一个平面上,风干。
拓展资料:
专家指出,奶片作为新鲜牛奶的补充,可适当食用,但千万不能过量,因为奶片在消化过程中,要融化在体内的水分中,如果过量食用,体内的水分被吸收过多,就会造成脱水现象,反而对健康不利。
事实上,乳品行业一直比较混乱。从奶粉兑水的“还原奶”以“鲜奶”的面目出现,到“特浓奶”,“高钙奶”等各种概念的炒作,多是商家的经营手段。业内人士提醒消费者,消费时应持理性的消费观念,不要跟风。至少在目前,真正营养丰富并且易被人体吸收的牛奶还是鲜奶。
吃奶片有什么好处
1、奶片营养丰富:奶片的主要原料是奶粉和糖类,它里面含有大量的碳水分化合物在脂肪与蛋白质,还有以钙为首的多种微量元素,人们食用以后能起到快速补充营养和能量的重要作用。
2、奶片有出色的保健功效:生津润肠、益气补虚。
3、适量食用奶片,可以强身健体,预防体虚,能缓解人类的气血不足与头晕目眩。
4、奶片中的钙含量很高,人们食用它可以有效预防骨质疏松和骨关节疾病的发生。
奶片糖里的是什么干燥剂
食品干燥剂中一般的成分是硅胶,硅胶干燥剂是透湿性小袋包装的不同品种的硅胶,主要原料硅胶是一种高微孔结构的含水二氧化硅,无毒、无味、无嗅,化学性质稳定,具强烈的吸湿性能,是一种高活性吸附材料。
奶片的制作方法
1、奶片的用料:配方奶粉100克、纯牛奶20克,
2、把称好的奶粉放入容器中,边加入牛奶边用刮刀拌,然后用手抓成团,奶粉团不要太软,硬一些为好。
3、再把奶粉团盖上保鲜膜,再用擀面杖擀成0.3厘米的薄片。
4、用模具印出形状,剩下的边角料也再次揉成团后再次擀成薄片,再用模具印出形状,依次这样直到奶粉团做完。
5、学厨烤盘铺上耐高温不沾布,再把奶片依次放入。
6、放入预热好的海氏烤箱,上下火70度,启动热风功能,中层烘烤30分钟即可。
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