时间:2023-06-07 17:32:01 浏览:45
枣糕是“满汉全席”汉席中的一道糕点,枣糕原是清朝宫廷御用糕点, 其味香远,入口丝甜,含有维生素c、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。具有减肥、防止脱发、养颜、通便等特殊功效。
抹茶千层蛋糕好吃吗
抹茶千层蛋糕味道:有茶叶的清香,初入口时微苦,余味有甘。
制作方法:
材料:鸡蛋、牛奶、抹茶粉、面粉、糖、、奶油等。
步骤:
1、把黄油在微波炉里融化成液体,待用,不要太多。
2、把面粉、糖、抹茶粉都筛在一个大碗里,适当搅拌后一点点加入牛奶,拌匀。
3、加入鸡蛋,搅拌,加入黄油,搅拌。
4、把饼皮液体筛在另一个碗里,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时。
5、把奶油、糖、抹茶粉放入碗里打发至可粘附在搅拌棒上。奶油馅盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏。
6、饼皮液体冷藏后,拿出平底锅,抹上一点黄油擦拭。
7、开小火,拿一小勺舀饼皮液体倒入平底锅中,旋转锅使铺满底部。
8、等表面无液体后,翻面,过二十多秒后即可出锅摊凉。
9、饼皮摊凉后,拿出奶油。一层奶油一层饼皮,以此类推。最上面一层筛上抹茶粉即可。
阿胶糕发霉还能吃吗
不能吃。发霉的阿胶糕不仅没有原有的营养和*用价值,达不到原有的*效,而且其中产生的霉菌、细菌等成分还可能会影响人体的肠胃、肝脏、肾脏等器官的健康,容易出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状,严重者可能会出现胸闷、呼吸困难等,甚至会危及生命。
求简单好吃的做手工纸杯蛋糕过程
手工纸杯蛋糕的过程:
首先将鸡蛋用分蛋器将蛋清和蛋黄进行分离,分别放进两个洁净干燥的容器中。接下来先将装蛋黄的容器中加入色拉油搅拌均匀,再加入低筋粉,糖粉10g,牛奶,泡打粉搅拌成糊,不能太稠,也不能太稀。接下来用电动打蛋器将蛋清先打发成白色的粗泡沫状态,然后加入剩下的糖粉,继续打发,直到成为细腻有质感的奶油状态。将蛋糊倒入蛋清容器中,用硅胶刀翻拌均匀,注意时间不要拖太长,力道也要控制适度。接下来将拌好的蛋糕糊倒入纸杯中,倒四分之三满就行,不能倒太满。最终放入烤箱,160度上下火,30分钟就好
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