黑木耳可以打汁喝吗

可以。

黑木耳汁的做法：

材料：干的黑木耳4两、红枣30～35颗、老姜21片稍厚。

做法：

1、加水用快锅煮一个小时，将木耳的胶质煮出来。

2、红枣捞出去籽，再用果汁机将全部材料打成汁，打成七碗份量，其余先放冰箱保存，一天喝一碗。

3、连续喝26天的疗程，半年施行一次这样的疗程即可。

营养价值：

黑木耳蛋白质含量是米、面、蔬菜等所无以比拟的，其维生素b2的含量是米、面和大白菜的十倍，比猪、牛、羊肉高3-5倍，铁质比肉类高100倍，且钙的含量是肉类的30-70倍。每百克新鲜子实体内含有维生素c达200毫克，常食用有利于人体的健康。

黑木耳可以打汁喝吗

延伸阅读

大枣木耳煮水喝有什么好处

经常服用木耳红枣汤，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。木耳可润肤，防止皮肤老化，大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。注意事项：

1、不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛。

2、肚子不舒服、胀气的时候，先不要吃。

3、红枣吃多会腹胀，每次使用不要超过10颗。

4、木耳一定不要挑选发霉或有虫眼的，会影响美白祛斑的效果。

5、枣必须要求全干的，最好在夏天炖制。

泡木耳的水能不能喝

木耳吃起来清脆，营养价值也很丰富，不过我们买的木耳都是干制的，吃之前还需要泡发。泡发木耳不需要太久，一般一两个小时就可以泡发好，通常是用冷水泡发。如果用了热水泡发的话，那么就要注意控制时间，不能泡发太久。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！

泡木耳的水能不能喝？

不建议喝，并没有什么营养，而且还会有杂质。黑木耳的蛋白质含量是牛奶的六倍，并且含有丰富的铁和钙，可以预防动脉粥样硬化。但前提是木耳是要吃的，而对于木耳泡水来说，没有太大的作用。首先，木耳含有的铁和钙不能流出，不能被人体吸收。木耳预防动脉粥样硬化的作用是因为它富含可溶性膳食纤维，但也需要食用才能有效，饮用泡木耳的水对身体几乎没有好处。

热水烫木耳需要几分钟

建议控制在15分钟以内。一般用热水浸泡木耳，可以加快木耳的浸泡时间，减少细菌和微生物的滋生。一般浸泡15分钟即可，木耳还是可以吃的。但一般建议将煮沸时间控制在10分钟左右。如果时间过长，会造成木耳中营养成分的流失，降低其食用和营养价值，严重的还会对人体健康造成危害。

干木耳泡开生吃了怎么办

干木耳不能生吃，有的人吃了没有什么反应，可以多喝水、牛奶、绿豆汤等，促进代谢，帮助排除毒素。如果出现了腹痛、腹泻、呕吐等急性肠胃炎症状，甚至是更严重的情况的话，一定要及时去医院治疗。干木耳泡水后，一定要煮熟后再吃。如果你喜欢吃凉拌的，你可以把它煮熟后放凉。

隔夜的木耳汤还能喝吗

隔夜的木耳汤不能喝，因为汤隔夜后，会产生一些亚硝酸盐类的物质，具有致癌作用，而且隔夜的汤容易滋生细菌，发生一些看不见的变质。木耳也叫云耳、黑木耳是真菌的一种，略呈人耳形，褐色。湿润时半透明，干燥时革质，生于枯死的树干上，可供食用。