时间：2023-06-05 08:00:03 浏览：26
河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白，近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁，制成五颜六色的河粉。因为河粉的材料是使用蒸熟的米粉属于熟食，所以河粉用开水烫一下是可以吃的。
开水冲生鸡蛋能吃吗
开水冲鸡蛋生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐。生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。
木耳用开水烫多久能吃
木耳用开水烫3-5分钟能吃，黑木耳泡发后不能直接食用，须在开水中焯过。干木耳在泡发前应先用清水冲洗，然后用温水进行泡发，以缩短泡发时间。泡发完成后需再冲洗数遍，最大限度除去表面附着的杂质以及泡发过程中可能产生的有毒物质。
黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质，称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是，黑木耳经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水发起后就直接食用。
白糖加盐放入开水吃有什么好处
白糖加盐放入开水喝有三种好处：
1、糖盐水可用于补充大量出汗后身体所需要的钠等元素，迅速恢复体力，减轻疲劳感。
2、在夏天时喝糖盐水可以防中暑。
3、有助于补充身体水分，增加身体循环，并且有助于排泄毒素。
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