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河粉用开水烫一下可以吃吗

时间:2023-06-05 08:00:03 浏览:26

河粉原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白,近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁,制成五颜六色的河粉。因为河粉的材料是使用蒸熟的米粉属于熟食,所以河粉用开水烫一下是可以吃的。

河粉用开水烫一下可以吃吗

延伸阅读

开水冲生鸡蛋能吃吗

开水冲鸡蛋生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。

木耳用开水烫多久能吃

木耳用开水烫3-5分钟能吃,黑木耳泡发后不能直接食用,须在开水中焯过。干木耳在泡发前应先用清水冲洗,然后用温水进行泡发,以缩短泡发时间。泡发完成后需再冲洗数遍,最大限度除去表面附着的杂质以及泡发过程中可能产生的有毒物质。

黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是,黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水发起后就直接食用。

白糖加盐放入开水吃有什么好处

白糖加盐放入开水喝有三种好处:

1、糖盐水可用于补充大量出汗后身体所需要的钠等元素,迅速恢复体力,减轻疲劳感。

2、在夏天时喝糖盐水可以防中暑。

3、有助于补充身体水分,增加身体循环,并且有助于排泄毒素。

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