时间：2023-06-14 11:48:03 浏览：16
若柿子果肉是黑色的，但没有腐烂变质有异味的情况，考虑是过多催熟、氧化所致，可以继续食用；若柿子变黑是腐烂造成的，这样的果肉带有大量的细菌和有害物质，不能食用。
柿子，是柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形、方形等，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。
柿子饼吃的时候用洗吗
柿子饼吃的时候不用洗，上面的白霜是可以吃的，而且它还有很好的润肺止咳，生津利咽的功效。柿霜为柿科植物柿的果实制成柿饼时外表所生的白色粉霜，含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等成分。
柿子吃多了会得结石吗
1、吃柿子有可能会长胃结石，虽然可能性不是特别大，但是也应该注意。
2、适当吃柿子是没有大碍的，但是要控制进食柿子的量。因为柿子中含有果胶、柿胶酚，进食大量的柿子后可能与胃酸结合形成结石。建议吃柿子应该适可而止，应该多喝水。在食用柿子之后应该注意控制食用含有草酸盐的食物，避免导致胃结石和肾结石发病率增加，建议平时应该注意清淡饮食为主。
一天最多可以吃几个柿子
1、建议每天1-2个，以避免空腹吃柿子。
2、柿子吃多了会出现腹痛腹胀，伴恶心、呕吐等症状，还可以形成胃结石。柿子吃太多容易导致胃肠内结石形成，引起“机械性肠梗阻”。
3、柿子含糖高且含果胶，柿子的残余留在在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀形成龋齿，故而柿子不宜多吃，尤其是小孩子和肠胃不好的老人，在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。
4、还有柿子吃多了也会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
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