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糖醋藕片怎么炒才更好吃

时间:2024-05-22 20:12:01 浏览:92

原料:莲藕适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、香醋适量、白糖适量、生抽适量、鸡精适量、红辣椒适量、香油适量。

步骤:

1、准备好所有的食材,莲藕切片用清水浸泡;

2、取一个小碗加入生抽,白糖,香醋,鸡精,盐,拌均匀备用;

3、炒锅倒香油爆香葱、姜、蒜、辣椒;

4、倒入藕片翻炒片刻;

5、加入调好的料汁;

6、翻炒片刻后,淋入香油;

7、翻炒均匀即可。

糖醋藕片怎么炒才更好吃

延伸阅读

糖醋耦片怎么做才会好吃

主料:莲藕。

辅料:葱姜适量、盐适量、香醋15克、白糖10克、生抽10克、鸡精少许、红辣椒2个、香油。

制作步骤:

1、准备好所有的食材,莲藕切片用清水浸泡。

2、取一个小碗加入生抽,糖,醋,鸡精,盐,拌均匀备用。

3、炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。

4、倒入藕片翻炒片刻。

5、然后加入调好的料汁。

6、翻炒片刻后,淋入香油。

7、再次翻炒均匀关火。

糖醋排骨怎么做好吃

1、排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。

2、起油锅,油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成棕色,盛出,油留到锅里。

3、油锅稍微加热一下,加入小半碗清水和1汤匙香醋,煮沸,再加入白糖、红糖,小火煮至变成粘稠状,煮的时候不断用筷子搅拌,防止糖粘锅。

4、换中火,倒入排骨,让排骨均匀地沾上糖醋汁。同时不断搅拌。再倒入1汤匙老抽、和5克食盐,翻炒,最后调入鸡精,撒上芝麻,即可出锅。

糖醋萝卜腌制多长时间才可以吃

糖醋萝卜腌制3到4天可以食用,糖醋萝卜腌制方法如下:

1、把萝卜削去皮,切成4厘米长段;

2、竖起萝卜剖面上切出十字花,切深和底下部留0.3厘米左右使萝卜散开;

3、把划好刀痕的萝卜放盐水里腌30分钟,然后取出来抖散和压出水份;

4、把红辣椒切成小段,形成红色小圈去掉籽;

5、把醋、白糖和盐兑成汁,将腌好的的萝卜泡进去;

6、腌3到4天后酸甜适口的糖醋萝卜即可食用。

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