时间:2024-05-22 20:12:01 浏览:92
原料:莲藕适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、香醋适量、白糖适量、生抽适量、鸡精适量、红辣椒适量、香油适量。
步骤:
1、准备好所有的食材,莲藕切片用清水浸泡;
2、取一个小碗加入生抽,白糖,香醋,鸡精,盐,拌均匀备用;
3、炒锅倒香油爆香葱、姜、蒜、辣椒;
4、倒入藕片翻炒片刻;
5、加入调好的料汁;
6、翻炒片刻后,淋入香油;
7、翻炒均匀即可。
糖醋耦片怎么做才会好吃
主料:莲藕。
辅料:葱姜适量、盐适量、香醋15克、白糖10克、生抽10克、鸡精少许、红辣椒2个、香油。
制作步骤:
1、准备好所有的食材,莲藕切片用清水浸泡。
2、取一个小碗加入生抽,糖,醋,鸡精,盐,拌均匀备用。
3、炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。
4、倒入藕片翻炒片刻。
5、然后加入调好的料汁。
6、翻炒片刻后,淋入香油。
7、再次翻炒均匀关火。
糖醋排骨怎么做好吃
1、排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。
2、起油锅,油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成棕色,盛出,油留到锅里。
3、油锅稍微加热一下,加入小半碗清水和1汤匙香醋,煮沸,再加入白糖、红糖,小火煮至变成粘稠状,煮的时候不断用筷子搅拌,防止糖粘锅。
4、换中火,倒入排骨,让排骨均匀地沾上糖醋汁。同时不断搅拌。再倒入1汤匙老抽、和5克食盐,翻炒,最后调入鸡精,撒上芝麻,即可出锅。
糖醋萝卜腌制多长时间才可以吃
糖醋萝卜腌制3到4天可以食用,糖醋萝卜腌制方法如下:
1、把萝卜削去皮,切成4厘米长段;
2、竖起萝卜剖面上切出十字花,切深和底下部留0.3厘米左右使萝卜散开;
3、把划好刀痕的萝卜放盐水里腌30分钟,然后取出来抖散和压出水份;
4、把红辣椒切成小段,形成红色小圈去掉籽;
5、把醋、白糖和盐兑成汁,将腌好的的萝卜泡进去;
6、腌3到4天后酸甜适口的糖醋萝卜即可食用。
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