时间：2024-05-24 19:48:01 浏览：77
西米奶茶的做法：
1、准备材料：红茶3包、牛奶750克、西米150克、水1000克。
2、水煮沸倒入茶，关火焖一分钟。
3、倒入牛奶，大火煮沸，马上关小火，加入冰糖慢煮至奶茶色。
4、用滤网把茶叶滤掉。
5、西米加水大火5分钟，焖10分，没有小白点后放入冷水备用。
6、西米滤水后加入奶茶即可。
抹茶奶油酱做法图解
1、材料：抹茶粉10克，细砂糖60克，淡奶油100克，牛奶150克。
2、抹茶粉加50克牛奶搅拌融合备用。
3、将剩下的100克牛奶，与淡奶油和细砂糖倒入奶锅，中火煮开，再转小火煮至粘稠。
4、倒入调好的抹茶牛奶，煮开，转小火，再继续煮至粘稠即可。
什么叫手打奶茶
手打奶茶，意思是全部手工奶茶的意思，且讲究的是现做。
“手打奶茶”，又称“打奶茶”，其关键是要突出一个“打”字。打，是奶茶制作复杂工艺过程的最简洁和直接的概括和再现。“打”，形象的说，就是茶和奶在高压均质机中被高速剪切、高速撞击，和类似爆炸效应的空穴作用下，使颗粒得到超微细化，唯有如此，才会使茶与奶的结合均匀、细致，才能创造出醇香、顺滑的“打奶茶”。
奥利奥奶茶做法
1、立顿红茶包沸腾水冲泡，2分钟后将茶包摇晃一下，取出。
2、红茶内倒入牛奶，搅拌均匀。
3、再倒入动物性淡奶油，搅拌均匀。
4、根据个人口味加入适量的白糖或蜂蜜。奶茶制作完毕，倒入杯中。
5、将剩余的巢淡奶油打至七成发，加入奶茶，淡奶油会浮在奶茶上面。
6、将奥利奥饼干的奶油馅刮掉，剩下的饼干捣碎，撒在奶油上面，最后配上小叶子。
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