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带鱼鱼鳞能不能吃

时间:2024-06-05 07:48:01 浏览:25

可以吃。带鱼体表的银白色物质是种脂肪,本身没有腥味,去掉无疑是降低食用价值。带鱼鳞还有工业价值,刮下后放在坛里任其发酵腐烂,然后洗去腐败物,剩余的银白色粉末经干燥后得到鱼鳞粉,它是特殊的银白色闪光染料,可以用在塑料制品中。

拓展资料:带鱼,鲈形目带鱼科动物。

带鱼体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐 渐变细,身高为头长的2倍,全长1米左右。其性凶猛,主要以毛虾、乌贼为食,主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布。

带鱼鱼鳞能不能吃

延伸阅读

清汤鱼怎么做好吃

1、食材:鲫鱼150克、姜适量、葱适量、油适量、盐适量。

2、首先需要将鲫鱼洗净切块备用。

3、然后再把葱切成段备用。

4、然后再往汤锅里放水,放入姜片,煮开。

5、水开后放入鲫鱼块。

6、大火煮开,放入盐及鸡精。

7、最后放入葱段,可以出锅了,清汤鱼就做好了。

三文鱼和红薯能一起吃吗

三文鱼是深海鱼的一种,富含矿物质,含有丰富的矿物质,如果和富含草酸的食物一起食用,可能会生成沉淀物,食用有可能出现结石的情况。秋天很多人都喜欢吃红薯,尤其是很多便秘的人,因为红薯的粗纤维很多,有助于排便。红薯最大的功效并不是排便,更多的是补益的作用,而两者都是食物,只要不是生冷刺激食物都可以在一起吃,只要用量适度,不会对机体产生什么不良影响。红薯是可以和三文鱼是可以同时食用的,只是会稍微影响一些营养物质的吸收,但问题不大。

冷冻金枪鱼能生吃吗

可以,金枪鱼肉中含有大量脂肪,在常温下保存会出现脂肪自溶及氧化现象,因此一旦捕捞上岸必须立即宰杀并冻藏。超低温金枪鱼就是将捕捞的金枪鱼短暂处理,在回运、入库、配送及终端储藏各个环节,金枪鱼均处于-55℃深度冻藏状态。解冻后一般呈红色或暗红色(有些有白色条纹),色调的浓淡虽然千差万别,但光泽自然,解冻后可以闻到金枪鱼特有的香味,肉质鲜嫩爽口、有弹性、入口即化,超低温金枪鱼保留了金枪鱼原始的高蛋白、高不饱和脂肪酸及微量元素等营养成分。

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