时间：2024-06-05 12:36:02 浏览：85
菠萝隔夜酸了不能吃。菠萝隔夜变酸是保存不当，导致细菌在菠萝果肉里滋生，出现的酸味变质现象，这种情况下的菠萝不能再食用，否则会出现食物中毒或肠胃不适等健康危害。
菠萝：
菠萝是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来，新马一带称为凤梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有内刺需要剔除；而凤梨削掉外皮后没有内刺，不需要刀划出一道道沟。
怎么才知道菠萝蜜熟了可以吃
1、熟了的菠萝蜜会即便没有切开也可以远远闻到有很浓的香味，如果还没有切开也能闻到香味，那么就已经熟了，反之，则可以再等一会。
2、外观如果分辨不出的话，可以用小刀切出一小块果肉进行观察。
3、不熟的菠萝蜜果肉带有白色，而成熟的菠萝蜜呈黄金色并且果肉柔软。
4、若切开后发现还未成熟，可以把切下来的果皮放回去再等待一段时间。
5、在菠萝蜜外面裹上保鲜膜并放在阳光良好的地方让阳光照射可以催熟菠萝蜜。
菠萝蜜切开有白浆可以吃吗
菠萝蜜能吃，白浆不能吃。菠萝蜜外皮流出的白浆液体，是菠萝蜜的组织液，这是一种高分子不饱和碳氢化合物，其含有丰富的蛋白酶、橡胶原料、水分、色素、树脂类物质、糖及灰分等，是无毒的成分，一般不直接吃，带有这种白浆的菠萝蜜是正常现象，可以放心食用菠萝蜜。
菠萝蜜冷冻后还能吃吗
1、视具体情况决定能不能吃。一般情况下，菠萝蜜放在冰箱中可以保存半个月左右，如果冷冻了一个月，打开的时候，菠萝蜜没有变色、变味也是可以食用的，但是有变色、变味情况就不要再食用了，以免食用后损伤健康。
2、7-15天左右。菠萝蜜是一种耐低温存储是水果，将菠萝蜜密封后放在冷冻室冷冻可以存放7-15天左右，是一种长期保存菠萝蜜的方式，不过，冷冻后再解冻食用的话，菠萝蜜果肉会变得软趴趴的，食用口感并不是很好。
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