时间：2024-06-06 16:24:01 浏览：15
用料：年糕４００克、红糖适量。
1、年糕切条，放入碗中。
2、取一锅，放适量水，烧开后，倒入年糕条，煮至变软后捞出控水。
3、电饭锅中加少量水，加入红糖。
4、加入年糕条，煮约１０分钟，至红糖全部融化，年糕入味。
5、捞出撒上少许芝麻即可。
关于春节年糕来历。相传在远古时期有一种怪兽称为“年”，一年四季都生活在深山老林，饿时捕捉其它动物充饥。到严冬季节，兽类大多都躲藏起来休眠。“年”不得已时，就下山伤害百姓，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦。后来有个聪明部落称“高氏族”，每到严冬，预计怪兽快要下山觅食时，事先用粮食准备大量食物，搓成一条条，揿成一块块地放在门外，人们躲在家里。“年”来到后找不到人吃，饥不择食，食用粮食条块充腹，吃饱后再回到山上去。人们看怪兽走后，都走出家门相互祝贺，庆幸躲过“年”一关，平平安安，又能春耕作准备。这样年复一年，这种避兽害方法传下来。因为粮食条块是高氏所制，目的为喂“年”度关，于就把“年”与“高”联在一起，称作为年糕。
八珍糕怎么吃的
八珍糕：成人八珍糕每天早晚各一次，取5克八珍糕粉，用开水调均匀成糊状泡服，可加冰糖牛奶蜂蜜改善口感，也可以直接加到孩子的粥碗中，幼儿5岁以下，服用量减半。
八珍糕分男八珍和女八珍，下面介绍的慈禧所用的八珍糕是女八珍，由乾隆的男八珍变化而来，男八珍即原版八珍糕，又分为两种，健脾消积的和增补元气的，主治脾胃虚弱，饮食减少，身体疲倦，面黄肌瘦。
坚持吃1年东阿胶糕效果
1、长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，改善体质，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。
2、美容：阿胶可以补气血是众所周知的，长期食用阿胶，可以补血养颜，润泽肌肤，增强皮肤的弹性，使皮肤保持年轻状态。
3、改善体质：因为阿胶可以补气血，长期食用阿胶，可以提高身体素质，增强体质，从根本改善身体虚弱、体虚乏力的问题。
蛋糕和梨能一起吃吗
蛋糕和梨之间没有相克关系，可以同时食用，水果蛋糕中也常加入梨为配料。
不能与梨同食的食物：
1、吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。
2、梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻，二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。
3、梨含果酸多，不宜与碱性*同用，如氨茶碱、小苏打等。
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