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哪些是碱性食物

时间:2023-03-20 18:00:01 浏览:77

1、茶叶、海带等以及黄豆、豆腐等都属于碱性食物,碱性食物根据碱性的程度也可以分为弱碱性食物、中碱性食物还有强碱性食物。总之,可以根据情况选择,碱性食物可能对于预防癌症有一定的帮助,所以在生活当中可以多吃碱性食物。

2、食物的酸碱性不是根据口感划分的,而是根据最终的代谢产物,当食物通过代谢消化完之后在体内留下的灰份,如果灰分里面主要含有钙、铁、镁、钠等阳离子称为碱性食物。

哪些是碱性食物

延伸阅读

端午节食物有哪些

端午节食物有:

1、粽子。

由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。

粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。

2、咸鸭蛋。

以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋。营养丰富,蛋白质及人体所需的各种微量元素。

3、青团。

江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。

4、艾叶大蒜煮鸡蛋。

很多地方都有端午节煮茶蛋和艾叶蛋的习俗,有些用鸡鸭鹅蛋涂成鲜艳的颜色,用网袋装着挂在孩子的脖子上,能祝福孩子逢凶化吉,平安健康。

5、煎堆。

流行于全国各地大部分地区,在广东是指拳头大小,油炸糯粉团,表面满是芝麻的食品。

hummus是什么食物

hummus是以色列最具标志性美食叫“hummus”(胡姆斯),也叫鹰嘴豆泥,是由鹰嘴豆泥混合芝麻酱,以及各种香料制成,总体是谷物香味混合香料香味,吃起来带点咸味,但是入口后的口感真的很舒服很好吃。鹰嘴豆(学名:cicerarietinum),为蝶形花科草本植物,别名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等,是印度和巴基斯坦的重要的五谷之一。

生冷食物指哪些

生冷食物是指生的食物,即未经过烹饪处理的,比较凉的食物,在中医中称为寒性食物。其包括瓜果蔬菜、水产肉禽等,适合燥热人群食用。像冷饮、水果、凉拌菜等生冷食物易使脾胃阳气受伤、功能虚衰,并产生阴寒内盛的腹部冷痛和功能失调的呕吐、泄泻,因此脾胃功能差、阳虚体质以及寒性胃痛、胃痞、腹痛、泄泻等病证患者慎食。

瓜果类:西瓜,梨,枇杷,水梨,草莓,椰子,柚子,柑,橙子,柿子,桑椹,荸荠,菱角,甜瓜,苦瓜,猕猴桃,杨桃,火龙果,山竹,罗汉果。

蔬菜类:黄瓜,茄子,芹菜,茭白,苋菜,马齿苋,小白菜,西红柿,香瓜,生地瓜,芸薹,金针菜,花椰菜,空心菜,紫菜,生菜瓜,地耳,莼菜,发菜,菠菜,莴苣,马兰头,白萝卜,冬瓜,丝瓜,竹笋,生藕,瓠。

水产类:蛤,蚌,螃蟹,蚬肉,牡蛎肉,田螺,螺蛳,蜗牛,生鱼,生虾,海蜇,鳖肉,海带,紫菜,海藻。

肉禽类:兔肉,鸭肉,鸭蛋,猪脑,猪排骨汤,猪肾,猪血,蛙肉,马肉。

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