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鱼是高蛋白的食物吗

时间:2023-05-20 10:10:44 浏览:17

鱼是高蛋白的食物,鱼类食品含有较丰富的动物性蛋白质,脂肪含量较肉类少,但质量较好,无机盐含量比肉类高些,鱼类食品含水分较多,煮熟后容易消化。

秋冬季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。

鱼是高蛋白的食物吗

延伸阅读

食物在冰箱储存多久合适

鲜蛋:冷藏30到60天,熟蛋:冷藏6到7天,牛奶:冷藏5到6天,酸奶:冷藏7到10天,鱼类:冷藏1到2天,冷冻90到180天, 牛肉:冷藏1到2天,冷冻90天,肉排:冷藏2到3天,冷冻270天,香肠:冷藏9天,冷冻60天,鸡肉:冷藏2到3天,冷冻360天,罐头食品:未开罐冷藏360天,花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天,咖啡:已开罐冷藏14天,苹果:冷藏7到12天。

筒篙菜与什么食物相克

筒篙菜与柿子和胡萝卜相克,同食不仅容易伤胃而且还会破坏维生素c。

茼蒿是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。

黄骨鱼相克食物有哪些

一、黄骨鱼不能和茶一起吃

黄骨鱼属于高蛋白饮食,茶类食物中都含有较多的鞣酸,鞣酸和蛋白质会发生反应,生成一些难以消化的络合物,少量食用降低黄骨鱼的营养价值,食用过多甚至出现胃石,严重时需要手术方可取出。

二、黄骨鱼不宜和高蛋白食物一起吃

黄骨鱼自身就属于高蛋白食物,这种食物在食用之后很难消化吸收,若是在吃其他的高蛋白食物,很容易导致蛋白质摄入过多,轻者引起腹胀、打嗝等消化不良现象,严重可出现腹泻。

三、黄骨鱼不宜和寒性食物一起吃

黄骨鱼性平,食用后不会上火也不会增加寒气,但是寒性的食物却能增加胃肠寒气,在食用之后会引起脾胃虚寒,出现消化不良的现象,和黄骨鱼一起食用容易导致蛋白质消化不良,引起腹泻是最常见的现象。

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