时间：2023-05-26 17:48:01 浏览：22
能用。将淡奶油加热至冒泡关火，待微热时倒入料理机内搅拌至水油融合，凉了后倒入密封的容器保存，放入冰箱下次用时正常打发即可。奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品，如冰淇淋等的原料。
冷冻过的鱼会营养流失吗
鱼冷冻时，鱼肉的肌原纤维中的水分将结成冰晶，但在解冻的时候却没有办法再与蛋白质分子聚合，也就不能被全部吸收回鱼肉中。这种汁液的流失就伴随着鱼肉中一小部分可溶性蛋白质、盐类、维生素等水溶性营养物质的流失。
骆驼奶长时间冷冻保存吗
骆驼奶可以长时间冷冻保存，其营养价值：
1、骆驼奶非常接近人奶，不含过敏成分。
2、品尝起来就像牛奶，而且它含丰富的高蛋白，低糖又低脂，营养价值高于牛奶的10倍。
3、骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有杀菌作用的物质可强化人体的免疫系统。
4、骆驼奶含有大量不会被胃酸分解的降糖物质。
蛋糕上的奶油可以冷冻吗
蛋糕上的奶油可以冷冻，但是时间最好不要超过两天，否则口感会变差。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。
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