时间：2023-05-29 18:24:02 浏览：69
各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带等食物含钾高而且好吸收，另外玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼等每百克食品中含钾量在270～500毫克之间。
由于钾在抗癌防癌中有重要作用，膳食中除了削减钠的摄入之外，多食用一些含有钾元素的食物，将大大降低患癌症的概率。一般情况下，蔬菜水果的食用量，每天最好保持在300至500克左右。在补钾的同时，那些高盐食品，如腌渍火腿、咸肉、咸鱼以及过咸的食品肯定是要少吃或不吃。
香菇是感光食物吗
香菇不是感光食物吗。香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科，起源于中国，是世界第二大菇，也是久负盛名的珍贵食用菌。中国最早栽培香菇，至今已有800多年历史。
香菇属腐生性真菌，只能从现成的营养基质中吸收碳源、氮源、矿物质等进行生长发育。它需要的碳源有单糖和多糖，这些养分主要来自木屑中的纤维、半纤维素和木质素的分解。
苹果和什么食物相克
1、苹果与鹅肉同食：会导致腹泻。
2、苹果与萝卜同食：会导致甲状腺肿大。
3、苹果与胡萝卜同食：会破坏食物中的维生素c。
4、苹果与海味同食：会容易引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
5、苹果与紫甘蓝同食：会影响营养维生素的吸收。
6、苹果与牛奶同食：会生成钙沉淀，引起结石。
7、苹果与干贝同食：会引起腹痛等症状。
请问哪些食物含碘低
一般植物性食物含碘量低，特别是水果和蔬菜，另外粗粮含碘量也较低。含碘最多的食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子等。碘盐去碘法。如果这两天吃了很多含碘高的食物，可以将盐中的碘去除：将碘盐在锅里干炒10分钟，或在炒菜时用盐爆锅，盐中的碘就会升华蒸发掉。
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