时间：2023-06-02 19:54:01 浏览：38
每个地方都有着一些独特的美食，但是很多少数民族的食物并不是那么容易品尝的到的，在你想去品尝它之前，你是不是应该了解一下让你恋恋不忘的美食呢？
那么，下面随小编一起来看一下锡伯族文化吧！
“尼姆哈鱼炖子”堪成锡伯族美食之最。凡品尝过锡伯族鱼炖子的客人，均赞美不绝，认为其味无穷。提起锡伯族“尼姆哈鱼炖子”，有其悠久的历史。
据传，锡伯族先民在东北白山黑水过着渔猎生活时期，以鱼肉为主食，其吃法也多种多样，有清炖，有烤吃，有腌吃，也有晒吃等。
后来，在清炖的锅里加一些香蒿、韭菜做成汤喝；再后来，其汤内又加入一些生面糊熬成糊状汤吃，久而久之，演变成如今的“尼姆哈鱼炖子”。
每当吃这种汤时，又以高粱米熬成的稀饭配着吃，成为锡伯族人特殊的一种吃法。随着时代的发展，锡伯族人做“尼姆哈鱼炖子”的技术也不断提高。
制作时，先将鲤鱼去鳞开膛，洗净，切成小块。一勺清油倒入锅里烧开，放入鱼块烧炒。鱼块炒至呈黄色，再加少许葱末、辣面子、盐和酱油、醋，翻炒几次，然后倒入小半锅水，放入香蒿煨炖。最后加入切好的韭菜、调好的生面糊和少量味精，搅拌几次，起锅装碗即可食用。
您可能还喜欢：
佤族最为盛大的木鼓节文化
马尾绣是流行于水族地区的民间艺术
佤族的天文历法主要：“星月历”
拉祜族的风俗习惯都有哪些？
观赏鱼产卵怎么处理
提供鱼卵附着物，柔性材料便可以，不会在水中溶解或腐烂的。如塑料薄膜放入缸里，鱼接触会有小的磨擦力，既有利刺激雌小鱼的出生，又不会擦坏鱼身。产完卵后，如需要时，还可取出清洗。
每天适当换水，新水有利鱼产卵。 一旦鱼产卵成功，将鱼爸爸和鱼妈妈取出来，与即将孵出的小鱼分开安放。
南瓜和鱿鱼可不可以同时食用
南瓜和鱿鱼可以同食。
南瓜有鱿鱼一同食用营养价值非常丰富，具有提高免疫力、调节血糖、补中益气、消炎止痛、利尿消肿、清痰止咳、解毒杀虫等功效，还可以治疗高血压、胆结石、咳嗽、哮喘、支气管炎、炎症、水肿、腹水等不适病症，其中犹豫含有丰富优质蛋白质，可以到护肤作用。
儿童鱼油的作用
儿童鱼油软胶囊是从澳洲无污染深海中的银鳕鱼、三文鱼提取的不饱和脂肪酸(dha)为主要原料，经现代加工工艺精制而成营养保健食品。dha(二十二碳六烯酸)俗称“脑白金”，是一种人体自身无法制造的必需脂肪酸，是人体脑部、眼部各种神经系统及防御系统的重要成分，对脑部和眼睛的发育有着非常密切的关系。具有活化脑细胞、提高脑神经传递速度、增强记忆、延缓衰老、保护视力、预防近视的作用。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
