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含叶酸多的食物

时间:2023-06-06 11:42:01 浏览:56

叶酸,可以促进骨髓中幼细胞成熟,是预防宝宝出生缺陷的重要方式。所以对于准备做妈妈的女性来说,都需要叶酸来补充,而且据说孕妇的叶酸需求量是很高的。不仅要服用叶酸,在饮食上也要吃叶酸多的食物。本期健康饮食文化为大家介绍叶酸多的食物。

含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如:蔬菜贮藏2——3天后叶酸损失50%——70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%——95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。

因此,孕妈妈们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入,必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。

黄豆中含有丰富的叶酸,其次菠菜、绿菜花等等绿色蔬菜中都含量丰富,但是由于在高温时会损失掉叶酸,所以,为了能安全的补充足够的叶酸,建议可以服用专门的叶酸片,如北京大学制*厂的斯立安,每天吃1片(0.4mg)。

猕猴桃(又叫奇异果)是一种营养颇高的保健水果,因含有大量叶酸,固有″天然叶酸大户″之美誉。孕前或怀孕初期,如常吃猕猴桃,有助于防治胎儿各类缺陷和先天性心脏病。其次,多食用菠菜、芦笋等深绿色蔬菜,这些普遍都含有丰富的叶酸,豆类、动物肝脏以及苹果、酵母等食物也富含叶酸。

叶酸广泛存在于各种绿叶蔬菜、核桃、花生、豆类、蛋及动物的肝、肾等内脏中。若在孕妇的饮食中适当增加这些食物或者给予一定量的叶酸,对实行优生优育、提高孩子素质颇有益处。

含叶酸多的食物:

绿色蔬菜:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等

新鲜水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等

动物食品:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等

豆类坚果类食品:黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等

谷物类:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等

食用油:核桃油里也含有叶酸

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含叶酸多的食物

延伸阅读

有毒的食物都有哪些

1、织纹螺,因为含有大量河鲀毒素,可引起头晕、呕吐。

2、黑斑红薯,含有多种毒素,人吃后会中毒。

3、发红甘蔗,因为一种霉变形成,人误食会中毒。

4、白毒伞蘑菇,可以致人死亡。

5、发芽土豆,含有大量龙葵素,龙葵素具有腐蚀性,并对运动中枢及呼吸中枢产生麻痹作用。

含铁锌高的食物有哪些

含铁锌高的食物有猪血,韭菜。韭菜,(学名:a.tuberosumrottl.exspreng.)别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入*,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为洗肠草。韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。

九大刮油食物

刚刚过完春节,在此期间大吃大喝的人应该不在少数吧。很多人都会感觉胖了一圈似的,不过这也是没办法。那么节后减肥就十分的重要了,瘦下来身体的负担也会比较的小。那么本期的减肥饮食,为你解析。

1、苹果

苹果作为水果之王,它的减肥功效自然也不在话下了。苹果中含有丰富的维生素,能促进身体的消化吸收。避免热量转化为脂肪在体内堆积。而且苹果具有非常好的饱腹感,这样可以减少其他热量的摄入。

2、甜橙

甜橙维生素c多,纤维度多,热量低,甚至可以替代蛋糕和曲奇。喜欢吃甜食的女生可以吃甜橙来满足对甜食的欲望。甜橙高纤维素可有助于排便,排出身体的废物和有害物质,清理肠胃。

3、番石榴

番石榴其实一直都是减肥的好帮手,但是却很少人知道。番石榴的热量低,膳食纤维丰富,饱腹感很强,是减肥的最佳选择。番石榴可以榨汁,这样减少囤积在体内的脂肪,促进新陈代谢,更有效呢。

4、奇异果

奇异果的价格在水果当中是比较昂贵的。但是奇异果的营养也很高呢。奇异果被称为维生素c之王,同时由于膳食纤维高,因此有非常强的肠胃蠕动能力。奇异果还是夜猫族维持营养和体力的最佳伴侣哦。

5、木瓜

木瓜中含有丰富的木瓜蛋白酶,可以把脂肪分解为脂肪酸,从而减少人体脂肪的堆积。而且现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,可以帮助人体对食物进行消化和吸收,长期食用还有利于身体健康呢。

6、梨

梨中含有丰富的纤维素和多种维生素,生吃一个清脆而汁水丰富的梨,不仅可以增加人们的饱腹感;由于一个梨含有的热量仅是50卡路里,还可以满足减肥的目的哦。

7、香蕉

香蕉富含膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动,帮助排泄。如果什么都不吃,只吃香蕉沾蜂蜜,热量远比正餐低,自然也就瘦下来了。但是,这样地急速减重,身体往往因为没做好调适而产生不良的反应。若是长期靠香蕉为生,身体缺乏蛋白质、矿物质等各项营养成份,慢慢地你的身体就会发出危险警报。

8、葡萄柚

葡萄柚富含维生素c,糖份也不高,是绝佳的瘦身美颜水果。不过如果你的体质较弱,吃葡萄柚之前,最好先吃几片高纤苏打饼干,防止因为空腹可能受不了的酸度引发的肠胃疼痛。

9、枇杷

枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.8克蛋白质、9.3克碳水化合物,并且含有维生素b1和维生素c,是很有效的减肥果品呢。

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