时间：2023-06-08 09:00:03 浏览：91
硒是人体所需的重要的微量元素之一，硒可以解毒、防止肝病、降低致癌因子的诱变性，还可以抑制癌细胞。所以硒是可以防癌抗癌的。在日常生活中，我们要多吃含硒量高的食物，从食疗方面，注意补硒。本期健康饮食文化为大家介绍含硒高的食物。
硒是人体内最重要的微量元素之一，现在人们已经越来越意识到硒对人体健康的重要性，于是人们会很急于补硒。含硒高的食物其实有很多，但是人体每天却不需要太多的硒元素。硒还具有减弱黄曲霉素引发肝癌的作用，抑制乳腺癌的发生等作用。因此，必须注意摄取含硒的食物。
含硒量较多的食物种类有海产品、动物肝肾、蛋制品、坚果类等食物，含硒量丰富的食物有：
紫薯：富含硒及纤维素，具有促进肠胃蠕动、清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物等作用，从而可改善消化道环境、防止肝胆及胃肠道疾病的发生；
蘑菇：含有丰富的硒元素，易被机体所吸收，可谓是机体中硒元素很好的来源，并且属于天然菌类食物，对免疫力的提高、疾病的预防都是有益的；
蛋类：据研究发现每100g鸡蛋中含硒量为23.3ug；每100克鸭蛋中含硒量为30.7微克；每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克，由含有硒元素量来看，蛋类亦是很好的饮食之选；
大蒜：其与硒的作用一致，有协同增效作用，并且经常吃大蒜具有提高自身免疫力、清除体内活性自由基等作用，因此经常吃些大蒜具有协同补硒的作用；
虾类：新鲜的海产品，鱼、虾类其含有的硒元素很高，其中以大红虾、龙虾、沙丁鱼、金枪鱼含硒量最高，因此适量食用此类食品亦是有益的，但要适量。
哪些人要补硒？
现在市面上出现了许多补硒保健品，但是硒到底是什么呢？是否每个人都需要补硒呢？研究发现四大人群需要补硒；
1、环境缺硒，许多地区土壤缺硒，导致低硒植物的产生引发人体缺硒；还有就是环境污染引发人体缺硒；
2、饮食结构不合理，影响人体对硒的吸收，高脂肪食物、随意饮食造成人体硒吸收量下降并降低硒的抗癌作用等；
3、长期大量饮酒、盲目减肥、上网过度等不良生活习惯可导致人体缺硒；
4、中老年人对硒的吸收能力差、消耗多。
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地球末日生存怎么获得食物
玩家造个小耕地种胡萝卜，可以无限供应食物；
每天商城会给玩家三个罐头，领取后能在背包里使用；
去森林和矿区可以捡到食物；
玩家还可以去野外击杀狼和鹿获取食物。
黑豆是不是寒性食物
1、黑豆不是寒性食物属于温热性食物；
2、黑豆有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，种皮为黑色；
3、黑豆具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、解毒的作用；
4、黑豆可用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、口噤、可解*毒，制风热而止盗汗以及延年益寿的功能；
5、黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。
坐长途车适合带哪些食物
春节的时候，很多人要坐很久的长途车才能到家。这个时候就需要备带一些食物在车上吃，若光吃面包饼干之类的肯定不舒服，那有没有好吃，又适合在长途汽车上带的食物呢？
可以带卤菜
卤菜不易坏，也不用洗。荤素冷热都行，味道也好，吃着让人很有食欲。非常适合在长途车上吃。
真空压缩包装
可以把食物放到真空压缩包装中，可以让食物保存的久些，不易坏掉。还能节省行李空间，非常不错哦。
带上巧克力
巧克力不仅仅是零食，还能瞬间要饱腹感，让人有体力。若是中途遇上没地方吃饭时，巧克力可以暂时顶一下。而且体积小，方便携带。
带保温水杯
矿泉水很重，就算带也带不了太多。带个保温杯才是最实际的，路上总会有接水的地方，保温杯还能让你喝口热水。
带上八宝粥
八宝粥是最适合旅途跋涉携带的，即严实又经摔。冷的也可以，热一下也可以吃。关键还是主粮，不是零食类。
饼干不可缺
虽然上面说到老吃饼干容易腻，但做长途汽车最好还是带上。不带多，饿的时候可以填下肚子。
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