除了中国以外

若是想要清楚的分清中国、日本、韩国人。其中有瓜子牙的大多数都是中国人，瓜子自古以来都是中国人用来消遣时间的小零食，不过除了中国之外依旧有着许多国家会吃瓜子。

那么，本期饮食文化看看还有哪些国家吃瓜子。

还想了解》》美国人都喜欢吃什么零食

葵花无论在国内还是在国外，已有悠久的种植历史。由于其节水、喜光、抗旱、耐盐碱、耐贫瘠，适宜于生长在光照长、降雨量少的地区，所以，南美的秘鲁、阿根廷和美国、俄罗斯、乌克兰是主产区，我国的新疆、东北和河套地区是国内的主产区。所以其他国家的人也象中国人一样吃瓜子。

奥运期间看电视时，发现美国棒球队与某国球队比赛时，美国教练在场下气定神闲地磕瓜子。澳洲这里本地超市有卖一大包的，是喂鸟的，亚洲超市里卖的，是人吃的，有恰恰等牌子很便宜，380g的1.6刀日本没有见到有带壳的瓜子，但是有剥好的。日本很少有瓜子，他们也不吃瓜子。即使有也特别贵，是奢侈品。

奥运会时日本运动员最喜欢在超市买瓜子带回去，那个送人巨有面子土耳其人会嗑，西欧的大部分不会，他们只吃剥好的。有一个人跟我说过，嗑瓜子消耗的热量比吃进去的还多西班牙人吃的，花生瓜子都吃，他们也比较喜欢吃西瓜子，白瓜子、黑瓜子是天津口岸的传统出口商品，上世纪50年代就大量出口。

现在市面上常见的南瓜子，曾几乎都出口到西亚的科威特、叙利亚、黎巴嫩。这些国家习惯把雪白的瓜子染成五颜六色，供人们购买嗑食。1960年我国最困难的时候，当时出口换汇主要靠农副土特产，陈yun曾说，“有些东西要出口，比如核桃、瓜子、红枣等。”出口瓜子，是供外国人吃的。中国人吃瓜子，外国也有人吃瓜子。

瓜子本身营养就很高，其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。（每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益；能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等）。

“嗑”更让人受益颇多，毕竟能增强消化功能，这是因为瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。饭前嗑，促进食欲；饭后嗑，促进消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一把瓜子，好处更大。

葵花子当中维生素e的含量非常高，每个人每天只要食用一把葵花子，就可以满足人体一天维生素e的需要量。身体正常的人，每天多吃一些葵花子对补充身体内的维生素是有好处的。身体正常的人，每天吃50克左右的葵花子，就可以满足补充体内维生素的需要。

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