时间：2023-06-16 11:24:03 浏览：82
民以食为天，人们每天都要饮食。不过很多人因为工作繁忙等问题忽视了身体的健康，那么补身体就要对症饮食才是关键。那么各个部位的身体最爱哪些食物呢？本期的健康饮食文化，为你解析。
蓝莓：大脑的最佳抗老食物
对于50岁以上的中老年人，大脑的衰退比外貌衰老更可怕。以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化物质的食物，有助逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。美国哈佛大学医学部的大规模数据调研显示，常吃蓝莓的老年女性的脑功能衰退速度更慢，得认知障碍症的风险更低。
咖啡：肌肉的最佳抗老食物
老年人锻炼结束，经常会感叹腰酸背痛，肌肉酸胀。咖啡所含的咖啡因具有兴奋神经的效果，可以直接刺激肌肉，帮助缓解肌肉酸痛。美国伊利诺伊大学的研究显示，在动感单车试验中，事先喝了咖啡的人，其大腿股四头肌的酸痛感更小，能坚持锻炼的时间也更长。
橄榄油、大蒜：关节的最佳抗老食物
做菜时不妨多用点橄榄油和大蒜，不仅能润滑关节、预防关节发炎，还有调味作用，一举两得。英国伦敦大学的大规模调研显示，常吃大蒜的中老年人，很少表现出关节炎的早期征兆。
奶酪：骨骼的最佳抗老食物
健壮的骨骼能支撑身材的挺拔，让人看上去精神抖擞。乳制品是强壮骨骼的良伴，除了公认的补钙能手牛奶，奶酪的钙含量更为丰富，可以补充高达30%的每日所需钙摄取量。
黑巧克力：心脏的最佳抗老食物
美国疾控中心数据显示，高达2000余万成年人心脏有问题。建议常吃点坚果、浆果、黑巧克力，都有助保持心脏健康。美国心脏协会发表的一项研究显示，吃黑巧克力能轻度改善末梢动脉症患者的自主步行能力，无论在步行距离和时间上均有延长。这是黑巧克力富含的黄烷醇增加了血液里一氧化氮浓度，改善血流状况所致。
玉米：眼睛的最佳抗老食物
步入中老年后，老花眼、白内障等眼睛问题容易出现。富含叶黄素和玉米黄质成分的食品是对眼睛特别有益的，代表食物便是玉米。其他眼睛保健所需的重要营养素有欧米伽3脂肪酸、锌、β胡萝卜素以及各种维生素。为此，饮食中不可缺少的是绿叶菜（尤其是深色羽衣甘蓝和菠菜）、鸡蛋、深海鱼（金枪鱼、鲑鱼或凤尾鱼之类）、胡萝卜以及红薯。
鳄梨：脸颊的最佳抗老食物
脸部就像镜子，很直观地反映出衰老程度。像鳄梨、黄瓜、酸奶等食材，不仅可以外敷，吃下去效果更好，可谓是能吃的“面膜”。
南瓜籽：全身皮肤的最佳抗老食物
锌参与蛋白质、多种酶的合成以及细胞的生成，对于皮肤有重要作用。南瓜籽富含锌，有助皮肤细胞新陈代谢，锁住皮肤水分，保持皮肤的胶原蛋白含量，维持皮肤的弹性，减少皱纹。
核桃：头发的最佳抗老食物
一旦秃顶，会让你看上去比实际年龄显老10岁。维持头发健康需要多种营养物质，如维生素a、c，蛋白质、欧米伽3脂肪酸以及锌。而核桃在以上方面非常在行，每天吃两三个核桃，对维持头发毛囊健康有重要作用。
菠菜：指甲的最佳抗老食物
指甲由皮肤衍生而来，对皮肤有益的营养素同样有益于指甲。菠菜等绿叶菜富含铁、β胡萝卜素，叶酸以及维生素c，有助指甲健康、坚韧。
适量甜食：精神的最佳抗老食物
整天唉声叹气，苦着一张脸，不可能拥有年轻的形象。巧克力、冰淇淋吃了能令大脑释放内啡肽“快乐物质”，更显年轻。
地摊最受欢迎食物排行榜
地摊经济发展迅速，各种各样的地摊美食也映入眼帘，下面就让我们来详细了解一下地摊最受欢迎食物排行榜吧!
地摊最受欢迎食物排行榜
1.豆皮
2.生卤小海鲜
3.麻辣小龙虾
4.烤地瓜
5.烤玉米
6.油炸臭豆腐
7.烤羊肉串
8.鸡柳
9.冰奶茶
10.鲜榨果汁
1.豆皮
豆皮在夜市和大排档中非常受欢迎，而且豆皮还有很多种做法，比如说涮汤吃，烤豆皮都非常的美味好吃。
2.生卤小海鲜
生卤小海鲜夏天特别受欢迎，生卤小海鲜的品类很多，而且口味麻辣，吃起来非常的过瘾。
3. 麻辣小龙虾
麻辣小龙虾现在的火爆程度是无法想象的，全国各地都在吃麻辣小龙虾，无论是大人小孩，麻辣小龙虾的口味真的是特别受欢迎。
4. 烤地瓜
烤地瓜也是地摊非常受欢迎的食物，要知道烤地瓜是地摊中非常常见的美食，既可以当饭吃，也可以当零食。
5. 烤玉米
烤玉米非常的受欢迎，因为烤玉米非常的香甜，而且随着不断改良，还可以在烤玉米上面抹一些特色酱料，可以满足不同人群的需求。
6. 油炸臭豆腐
油炸臭豆腐火遍了全中国，要知道油炸臭豆腐当属湖南长沙最正宗，这种做法也流行到全国各地。
7. 烤羊肉串
烤羊肉串在夜市地摊中是最常见的美食，烤羊肉串非常符合人们的口味，鲜美的羊肉还有烤出来的香味，让你吃的大呼过瘾。
8. 鸡柳
炸鸡柳是地摊最受欢迎食物之一，鸡柳的口感外酥里嫩，尤其是鸡肉的口感柔滑鲜嫩，是一种非常好吃的地摊美食。
9. 冰奶茶
要知道夏天的地摊经济是最火热的，同时这个时候温度也比较热，那么来一杯冰奶茶是非常惬意的一件事，冰奶茶也就特别受欢迎了。
10. 鲜榨果汁
鲜榨果汁营养丰富，而且冰镇之后口感更好，无论是谁都非常喜欢喝这种营养饮品。
如何在冰箱内放置食物更保鲜
1、适合放在冰箱门架上：有包装但开了封、本身不会在一两天内变坏的食品，如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品。
2、适合放在上层后壁处：剩饭菜、剩豆浆、包装豆制品等。由于这些食物容易滋生细菌，稍低于0℃的温度最合适。
3、适合放在上层靠门处：直接入口的熟食、酸奶、甜点等。储存这些食品时，应避免温度过低，并防止生熟食品交叉污染，所以不宜放在下层。
4、适合放在下层靠门处：各种蔬菜及苹果、梨等温带水果，而且要用保鲜袋装好，以免因温度过低而导致冻坏。
5、适合放在下层后壁处：没有烹调熟，但又需要低温保存的食品，如水豆腐、盐渍海带丝等，以及有严密包装不怕交叉污染的食品，还有等着慢慢化冻的食品，适合存放在最冷的地方，比如下层后壁处。
6、适合放在保鲜盒里：排酸冷藏肉，半化冻的鱼、鲜虾等海鲜类。由于水产品中的细菌往往耐低温，温度稍高容易加速其繁殖，而保鲜盒既可起到隔离作用，避免交叉污染，又具有保温功效，避免频繁开关冰箱门产生的温度波动。此外，如果有专门的可调温保鲜盒，最好把肉类放在-1℃—1℃的保鲜盒中。
食物是先到大肠还是小肠
食物是先到小肠。
食物经胃进入12指肠，从12指肠到空肠、回肠，从回肠进入结肠。其中十二指肠、空肠、回肠都属于小肠；结肠属于大肠。即食物在人体内经过的途径是从口腔到咽道、食道、胃、小肠、大肠、肛门。小肠是消化和吸收的主要场所，食物在小肠消化和吸收后，剩下的残渣经大肠形成粪便由肛门排出体外。
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