提高免疫力的食物有哪些

在这个寒冷的冬季，正好是我们开启吃货模式大吃特吃的季节，这样才能很好的滋补身体，不用害怕冷风的侵袭。众所周知冬天要吃些红色的食物比较好，那么本期的健康饮食文化，为你解析。

1、羊肉

寒冬里，各地羊肉备受青睐。羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养物质，除了营养丰富外，因其性味甘温，有温中健脾、补肾壮阳、益气养血等功效。冬季常吃羊肉，不仅能增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁修复胃黏膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老作用。

2、牛肉

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，可以有效补血养血，冬季食用牛肉还可以暖胃补益。牛肉含有足够的维生素b6，可增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而及时补充身体能力，提高抵抗力。而且，牛肉中脂肪含量很低，但却富含亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以帮助女性养颜抗衰。

3、西红柿

西红柿含有丰富的维生素、抗氧化剂、矿物质等多种营养物质，因此具有很高的美容价值和食用价值。它富含维生素a、维生素b、维生素c，特别是含有较高的矿物质，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中还是少见的。常吃西红柿，可补血益神，使皮肤柔嫩生辉，脸色红润。

4、山楂

山楂有重要的*用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良*。山楂含有大量丰富的黄酮类和维生素c、胡萝卜素等营养物质，这些营养都能够阻断并减少自由基的生成，从而有效地增强人体在寒冷冬季里的免疫力，并且预防各种冬季常见病。

5、红枣

冬季吃红枣能补中益气，养血安神。大枣含有大量的糖类物质，并含有大量的维生素c、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

提高免疫力的食物有哪些

延伸阅读

脾喜欢吸收什么食物

脾能吸收大部分食物的营养成分，脾是重要的淋巴器官，位于腹腔的左上方，呈扁椭圆形，暗红色、质软而脆，当局部受暴力打击易破裂出血。脾位于左季肋区胃底与膈之间，恰与第9-11肋相对，其长轴与第10肋一致。

脾分为内、外两面，上、下两缘，前、后两端。内面凹陷与胃底、左肾、左肾上腺、胰尾和结肠左曲为邻，称为脏面。脏面近中央处有一条沟，是神经、血管出入之处，称脾门。外面平滑而隆凸与膈相对，称为膈面。上缘前部有2-3个切迹，称脾切迹。脾肿大时，脾切迹仍存在可作为触诊的标志。

茄子与那些食物相克

1、墨鱼:茄子和墨鱼同食容易引起霍乱。

2、螃蟹:茄子和螃蟹同食会伤人肠胃。蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，两者的食物*性同属寒性。

3、河蟹:茄子和河蟹同食会中毒，可以用藕节治疗。

4、乌鳢:茄子和乌鳢同食有损肠胃。

食物热量怎么计算

食物热量计算方法一般由食物成分表可以查的，也可用测热器进行精确测量，将被测样品放入测热器燃烧室完全燃烧，用水吸收释放出的全部能量.在常压下一毫升水升高一度，需要吸收4.187焦耳，记录水质量和水温变化，对应换算。

热量是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，我们就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体，这时所传递的能量称为热量。热量和功是系统状态变化中伴随发生的两种不同的能量传递形式，是不同形式能量传递的量度，它们都与状态变化的中间过程有关,因而不是系统状态的函数。