伤肾的食物有哪些

人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。吃饭是我们日常生活中最常做的一件事，不过很多人对于饮食健康不是十分的关注，有些饮食习惯对于肾脏十分的有害，但还是改不过来。那么本期的饮食禁忌，为你解析。

高盐饮食

经常吃过咸的食物，盐中含有的钠会使体内的水分滞留，不易排出，从而加重肾脏的负担。安全的盐摄入量应该是成人每天6克，肾病患者更应该低盐饮食。

过度饮酒

酒精的代谢不只需要肝脏，同样需要肾脏，而过量饮酒容易导致高尿酸血症，能引发高血脂、糖尿病、高血压等疾病，尿酸沉积会导致肾小动脉和慢性间质炎症加重肾损伤，也可能直接导致慢性肾脏疾病。

乱服*物

有些*物会对肾脏有毒副作用，大部分*物在体内代谢后，会经过肾脏排出，如果服用了这类伤肾的*物，就有可能会导致肾脏损害。如一些中*，雷公藤、关木通、马兜铃、秋水仙等。生病时一定要严格遵医嘱，不能乱吃*，以免造成更大的伤害。

喝浓汤

汤营养丰富，味道鲜美，是很多人的心头好，但如果熬煮的时间过长，汤中的嘌呤和脂肪含量会很高，经常喝容易发生高尿酸血症，从而导致肾病。医生建议炖汤时间不宜过长，肉汤最好控制在2小时内。

浓茶

经常喝浓茶有可能会损伤肾脏，肾脏是氟的主要排泄器官，当人体摄入过量的氟并且超过肾的排泄能力时，会导致氟在体内堆积，有实验证明，滞留在肾脏中过量的氟会导致肾脏损伤。

伤肾的食物有哪些

延伸阅读

盘点一下中国各省重口味的食物

民以食为天，中国号称是地球上最强的吃货，对于食物的接受程度那是非一般的高。那么你们知道中国各省都有哪些重口味的食物吗？本期的饮食文化，跟着小编一起去看看吧。

广东

禾虫

广东人在吃的问题上是全国最大胆的，各种虫子、胎盘之类重口味食物。据老人们说，上世纪五、六十年代，禾虫出造时，密密麻麻地浮游在河涌的水面，十分壮观，农民守候在河涌的出口处，有时一次可捕捞数百斤禾虫，用农艇满载而归，吃不完的禾虫还可制作禾虫酱，只是到了农*泛滥的今天，禾虫已经越来越少，市场里面的禾虫也要卖到近百元一斤。

沙虫

沙虫的照片效果是不是比禾虫还要重口一点呢？沙虫学名方格星虫，形状就像一根肠子，体长约10～20厘米，且浑身光裸无毛，是海洋生物，一旦污染则不能成活，有“环境标志生物”之称。但是，难道看到这个图之后，只有小编一个人全身起鸡皮疙瘩呢？

福建

土笋冻

“土笋冻”是个什么东西，竟让闽南人如此酷爱？这土笋原是野生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上，学名叫做“星虫”的一种环节软体动物。它含有胶质，身长二、三寸，其外形粗陋，颜色黑褐，粗者如食指，细者似稻茎，约有拇指长短，还拖着一条长有一二寸，细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。“土笋冻”就是用它加工而成的冻品。

毛鸡蛋

毛鸡蛋又叫死胎蛋，是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋，根据小鸡孵成的情况分成全蛋、半鸡、全鸡几种，其中最血腥的是全鸡，就是蛋里小鸡基本长好了快要破壳而出的哪种。毛鸡蛋吃的时候可以煮或者油炸，然后沾着椒盐吃。是福建漳州的特产。

四川

兔头

兔头是四川成都汉族名小吃之一，鲜香味美，口感极佳。成都人消暑下啤酒的必点食品，夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔头的。冬天则有热腾腾现从锅里捞出来的“啤酒兔头”。最着名的兔头发源于成都市旁边的双流，即成都国际机场所在的地方。那里的“双流老妈兔头”已成一绝。此外“乔一乔”和东风大桥兔头也都名声在外。

广西

北海沙蟹汁

去海边捉些活的沙蟹，死的就不要了！把捉回来的沙蟹多换几次水洗干净！把洗好的沙蟹放到清洁干燥的可捣臼的器物里，之后用木棒捣碎沙蟹！捣碎之后加料，拌匀！所以沙蟹酱就是生螃蟹的尸，生的！

西藏

珞巴生肉酱

珞巴族位于西藏山南、林芝地区，哪儿有一种特色的食物叫“夏金”，也就是珞巴生肉酱。用野羚牛、扭角羚或香獐肉制成的生肉酱。将生肉砸成肉泥，然后再拌以蒜泥、茴香、香菜、辣椒面等多种调味品，和成不干不稀的肉酱，用饭醮着吃。

黑龙江

炸蚕蛹

这个东西东北人吃得比较多，南方少。爱的人觉得它很香，但是像小编这种胆子小的就没有这个口福了，因为看着就觉得胃里开始翻腾了。

这些食物不能二次加热

虽然现在的生活变好了，但是很多家庭还是勤俭节约吃的剩菜不倒掉，第二天加热了继续吃。其实这样不是很好，能吃多少就煮多少，剩菜不是那么好。那么本期的饮食禁忌，为你解析。

1、鸡蛋

鸡蛋虽然营养价值丰富，但也是细菌滋生的温床，特别是很多人喜欢吃的蛋黄软软的半熟蛋，如果煮熟了鸡蛋没吃完的话，长时间放置，就会产生大量的有害细菌。即使第二天再加热，其中的一些毒素和有害物质也不能完全被去除，很容易导致疾病。

2、芹菜

芹菜中亚硝酸盐含量也很高，再次加热的时候也会转变成亚硝酸盐。所以，如果第一天做了芹菜吃不完，就不要再加热吃了，做芹菜时候可以少做一点，以免浪费了。

3、土豆

土豆隔夜后再加热食用，这样不仅会造成土豆营养成分的流失，还会对我们的身体造成损害。

4、鸡肉

鸡肉不能二次加热跟其中的蛋白质含量有很大的关系。与其他肉类相比，鸡肉中的蛋白质含量很高，隔夜后容易产生蛋白质降解物，再次加热食用后，对我们的肝肾功能造成损伤。

5、菠菜

菠菜一定不能隔夜后再回锅，因为像菠菜这种绿叶蔬菜中硝酸盐含量都比较高，再次加热后很容易转化为亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种很危险的致癌物。

黄瓜是否属于感光食物

感光食物的英文名称是photographic food，此类食物富含铜等金属元素，可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性，这类食物吃多了，会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。常见的感光食物有：柠檬、胡萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、橘子、紫菜、田螺、菠菜、无花果，九层塔、韭菜、红豆。