时间：2023-06-17 08:30:01 浏览：94
众所周知，人们的身体健康的成长需要各种各样的营养，特别是对于学生。现如今的学生学习都是比较的劳累，有着大量的作业要学，功课要做，这十分的费脑子。那么本期的健康饮食文化，为你解析。
1、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
2、菠萝
菠萝含有很多维生素c和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
3、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素b1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
4、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
5、橘子
橘子含有大量维生素a、b1和c，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
6、鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
生冷食物对身体的危害
生冷的食物对肠胃有伤害。要少吃生冷食物，少冷饮，特别是冰。老人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退，小儿、儿童消化机能尚未充盈，在夏季又要受到暑热湿邪的侵侮，影响了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、饮冷饮，就会损害脾胃。生冷食物是寒性食物，寒与湿互结，就会使脾围胃耗，导致泄泻、腹痛之症发生。
生冷食物实际上指的就是生的食物了，也就是说未经过烹饪处理的食物了，对于比较凉的食物来说，实际上都是属于生冷的食物了。当然对于中医所说的寒性食物，这样的食物也是生冷食物了，不过这些食物也有好处，吃了之后就能够有清热解毒、滋阴降火的功效，对我们健康是有好处的。
最减肥的食物
众所周知，冬天是天气最为寒冷的季节。这时候因为身体要储存所需的热量，导致减肥不是那么容易。不过吃这些健康的减肥食物却完全没有烦恼。本期的减肥饮食，为你解析。
1、浆果
浆果的类型并不重要，因为所有浆果都是健康食品。浆果不仅热量少，而且含有大量的抗氧化剂以及纤维和维生素。
2、绿茶
以绿茶代替咖啡可助消耗脂肪。绿茶含有极高的抗氧化剂，有助于改善脂肪代谢。
3、益生菌酸奶
益生菌是一种生活在人体消化道内的微生物。食用益生菌酸奶有助于建立肠道内菌群的平衡，并减少消化系统疾病，如便秘和腹胀。
4、辣椒
红辣椒是理想的健康饮食，它含有极少的热量和大量的维生素c。它也是类胡萝卜素的丰富来源之一，这点对炎症的调控非常重要。
5、番茄
番茄内含有丰富的维生素c和β-胡萝卜素，十分有益于人体健康。此外，炒熟的西红柿可为一个人提供每日所需的番茄红素，番茄红素是一种强大的抗氧化剂，有助于降低癌症风险，包括胰腺和胃肿瘤。
6、核桃
几乎所有坚果都有益人体健康，而核桃的独特之处在于其丰富的长链多不饱和脂肪。此外，每天食用30克坚果可以帮助优化细胞壁，从而降低胆固醇和脂肪酸水平。
7、鱼类
新鲜的金枪鱼或鲑鱼可为我们提供大量的ω-3不饱和脂肪酸，有利健康。
8、西兰花
西兰花是营养学家最钟意的蔬菜之一，它含有丰富的植物营养素。此外，西兰花含有针对叶酸、叶黄素的抗氧化剂，可降低与年龄相关的黄斑变性的发病率。
9、蔬菜汤
无论是自己在家做还是去超市买现成的，蔬菜汤都是很好的并有助于控制饥饿感的便餐。
10、黑巧克力
如果你十分喜食巧克力，就尝试吃黑巧克力吧。黑巧克力中含有相当高量的类黄酮抗氧化剂。
辛椒食物有哪些不辛椒的有哪些
辛椒食物包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒精饮料等。经常吃的都有蒜，葱，辣椒，胡椒，姜，芥末，洋葱等。
不辛椒食物包括白菜、米饭、苹果、香蕉、橘子、葡萄、梨子等食物。
以上便是辛椒食物和不辛椒食物的种类。
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